Fľašované obilniny

Pridávanie obilnín do fľaše sa dá považovať za bežnú prax kŕmenia kojencov ľudovými hodnotami. To to však ako také neodporúča zabezpečiť pre zdravie kojencov podporované národnými a medzinárodnými pediatrickými organizáciami.

Táto prax môže predisponovať dieťa k rôznym zdravotné riziká, v závislosti od obdobia, v ktorom sa obilniny zavádzajú do stravy. Konkrétne Európska spoločnosť pre gastroenterológiu, hepatológiu a detskú výživu neodporúča zavádzanie nových potravín vrátane obilnín skôr ako 17 týždňov v kojenecká strava. (1)

Alergie na fľaše a obezita

Alergické riziko skorého zavedenia obilnín do stravy dieťaťa

Pridanie obilnín do špeciálnej počiatočnej dojčenskej výživy, sušeného mlieka alebo plnotučného kravského mlieka skôr ako 4 mesiace môže spôsobiť predispozíciu dieťaťa k potravinové alergie niekedy v živote. Zavedenie obilnín obsahujúcich lepok, najmä pšeničnej krupice, zvyšuje riziko celiakia a/alebo a autoimunitný diabetes typu 1, u geneticky náchylných detí. (2,3)

Riziko sa môže významne znížiť, ak sú zadané správne detská výživa:

v prípade detí kŕmenie počiatočnej dojčenskej výživy, bezlepkové obilniny (ryža, kukurica, proso) sa zavedú medzi 4 - 6 mesiacmi;
v prípade detí dojčiť, bezlepkové obilniny sa zavedú po 6 mesiacoch;
zavedenie obilnín obsahujúcich lepok (pšenica, jačmeň, ovos, raž) by nemalo presiahnuť 7 mesiacov (zahrnutie obilnín obsahujúcich lepok do zloženia po 7 mesiacoch zvyšuje riziko celiakie).

Dieťa je pripravené na zavedenie obilnín do stravy?

Americká pediatrická asociácia odporúča výlučné dojčenie v prvých 6 mesiacoch života. Následne je vhodné zahájiť diverzifikáciu s uvedením špecifikácie dojčenie sa neprerušuje dieťa najmenej do veku jedného roka. V ideálnom prípade by dojčenie malo pokračovať až 2 roky, aj dlhšie. V prípade dojčiat, ktoré sú kŕmené špeciálnymi mliečnymi zmesami, úvod doplnková strava je indikovaná okolo 4. - 4. mesiaca veku. (3)

Asi vo veku 6-7 mesiacov je dieťa vo väčšine prípadov pripravené na zavedenie prvého jedla do schémy diverzifikácie, a to, ryžové obilniny (neobsahujú lepok a pre kojenca nepredstavujú alergické riziko). V tomto veku najviac detí môžu prehltnúť, preto je vhodné používať čajovú lyžičku pri kŕmení obilninami, nie fľašu.

Ak dieťa nie je schopné správne prehĺtať, podávanie obilnín, najmä cez fľašu, zvyšuje riziko dieťaťa Topiť sa a/alebo nadýchnuť sa zmes mlieka a obilnín v pľúcach. Pri absencii odporúčania pediatra sa neodporúča zavádzať obilniny do jedálnička dieťaťa skôr ako za 4 - 6 mesiacov, ak je malý nedostatočne vyvinutý, aby mohol prijímať jedlá s polotekutou až polotuhou textúrou. (4)

Obezogénne riziko konzumácie zrna vo fľaši

Dojčatá majú svoje vlastné mechanizmy od narodenia samoregulovať diétny príjem a implicitný kalorický príjem, v závislosti od objem potravy spotrebované. Pridanie obilnín do dojčenského mlieka môže teda zmeniť schopnosť dieťaťa byť v dobrej kondícii kalorický príjem. Doplnenie mlieka obilninami významne zvyšuje jeho energetickú hodnotu. Preto nechtiac konzumujú a kalorický prebytok vznikol pridaním obilnín.

Podľa Európskej spoločnosti pre gastroenterológiu, hepatológiu a detskú výživu, administratíva vysokokalorické polotekuté jedlá pomocou fľaše môže významne zvýšiť riziko prejedania sa, implicitne z nadmerného prírastku hmotnosti. Prírastok hmotnosti získaný v tomto období bol spojený so zvýšením rizika obezity v školskom veku, ktoré bolo 2-3 krát vyššie. (1)

Na druhej strane použitie obilnín v prebytok v strave dieťaťa môže predisponovať krehký organizmus k vzniku krivice alebo nedostatku anémie, pretože interferuje s absorpciou vápniku a železa v čreve.

To odvrátiť v takýchto dramatických situáciách sa odporúča zodpovedajúcim spôsobom zavádzať obilniny do svojej stravy diverzifikačná schéma. Odporúča sa tiež zahrnúť špeciálne obilniny pre kojencov obohatené o vitamíny, vápnik, železo a ďalšie stopové prvky nevyhnutné pre optimálny rast a vývoj, na úkor klasických obilnín (krupica, ryžová múka atď.).

Výnimka: gastroezofageálny reflux u dojčiat

Existuje však patologická situácia, ktorá narúša fyziologický proces požitia a trávenia mlieka u dojčiat, pričom obohatenie mlieka obilninami môže mať pozitívne účinky. Toto predstavuje gastroezofageálny reflux, a zvýšenie konzistencie mlieka môže zmierniť negatívne účinky regurgitácie. (4.5)

Pri absencii alternatív (špeciálne prípravky proti spätnému toku/proti regurgitácii, obohatené o múku zo škrobu alebo svätojánskeho chleba), rodičia môžu v strave dieťaťa používať bezlepkové obilniny (ryžová múka, kukurica), iba na odporúčanie a podľa pokynov pediatra!

Jednou z príčin prejavov gastroezofageálneho refluxu je alergia na bielkovinu kravského mlieka. Rodičia, ktorí rozpoznávajú tento príznak u dojčiat, by sa mali poradiť so svojím pediatrom o správnej identifikácii spúšťača. Následne sa prijme vhodné terapeutické správanie, v tomto prípade vylúčenie zdrojov mliečnych bielkovín z výživy dieťaťa.

Mýty a polemiky

Cereálie ponúkané vo fľaši pred spaním pomáhajú dieťaťu spať viac?

Fľašované cereálie - nutnosť?

Pretože sociálno-ekonomické podmienky, väčšina kojencov je stále kŕmená konvenčným sušeným mliekom a kravským mliekom. Majú nižšiu výživovú hodnotu ako počiatočná dojčenská výživa špeciálne upravená pre kojencov, ktorá je obohatená o vitamíny, železo a ďalšie výživné látky, aby sa zabezpečil správny rast a vývoj tela.

Svetová zdravotnícka organizácia neodporúča tieto druhy mlieka, ktoré sa majú používať na výživu detí do jedného roka, s výnimkou situácií, ktoré znemožňujú nákup špeciálnej dojčenskej výživy, a dojčenie je absolútne kontraindikované! (5)

Žiadna z možností neukazuje výhody, ktoré má ľudské mlieko pre zdravie dieťaťa. V porovnaní s materským mliekom konvenčné sušené mlieko a kravské mlieko nemenia svoje zloženie podľa výživové požiadavky rastúceho organizmu. Okrem toho, aby sa mohli podávať kojencom, sú potrebné riedenia, aby sa dosiahli koncentrácie živín s minimálne riziká pre zdravie dieťaťa.

Pretože kravské mlieko má malé množstvo sacharidy svojím zložením sa v porovnaní s materským odporúča obohatiť ho v prvých mesiacoch ryžovým odvarom alebo slizom a zahararea v rôznych koncentráciách. Ďalšou metódou, ktorú niektorí rodičia používajú na zvýšenie obsahu sacharidov, je obohatenie mlieka obilniny (ryžová múka, kukuričná múka, krupica atď.). Vzhľadom na nízky vek, v ktorom sa táto prax začína, sa zmes podáva pomocou fľaše.

Aj keď sa doplnenie mlieka o cereálie dá považovať za nevyhnutnosť, pediatri neodporúča táto metóda, ktorá, ako bolo uvedené vyššie, má veľa nevýhod a riziká pre zdravie dieťaťa.

Spolu s jedlom zohráva nemenej dôležitú úlohu aj množstvo tekutín, ktoré dieťa prijíma. Zloženie: 100% bavlna.

V poslednej dobe lekárske štúdie uviedli, že vajcia sú bohatým zdrojom železa a Omega-3, navyše majú mäkkú textúru. .

Odvykanie možno považovať za chúlostivý okamih v živote matky a dieťaťa. Ženy nezažívajú i.

Vek, chuť do jedla a rýchlosť rastu dieťaťa sú faktory, ktoré určujú, kedy treba jedlo zaviesť.

Dieťatko sa blíži k prvým narodeninám a spätne si uvedomíte, že malý sa zaregistroval, a.

Ryža je jedným z obľúbených jedál na spestrenie stravy bábätiek, avšak nová štúdia.