FAQ - H; Často kladené otázky - Sprievodca po zinku
Kde sa v prírode vyskytuje zinok?
Zinok sa nachádza všade v zemskej kôre. Požívajú ho zvieratá a rastliny, opäť sa používajú a vylučujú. Preto existuje prirodzená koncentrácia zinku v pôde, vo vode a vo vzduchu. To sa však môže veľmi líšiť v závislosti od umiestnenia a umiestnenia.
Na čo sa používa zinok?
Kovový zinok sa používa v stavebníctve, ako strešná krytina alebo fasáda. Používa sa ako ochrana proti korózii pre oceľ alebo ako súčasť mosadze v armatúrach. Oxid zinočnatý sa používa na masti, hojenie rán a krémy na opaľovanie. Malé množstvá zinku sa tiež používajú ako doplnok výživy a lieky v prípade príznakov nedostatku.
Koľko zinku obsahuje ľudské telo?
Ľudské telo obsahuje asi 2 až 4 g zinku. Bunky ho využívajú asi 99%. Koncentrácia v krvnom sére je okolo 15 μol/l.
Aká je hlavná úloha zinku v tele?
Zinok aktivuje enzýmy, ktoré riadia delenie jadier a reprodukciu buniek. Pomáha vytvárať hormóny ako inzulín a má zásadný vplyv na imunitný systém. V súhrne to znamená, že je zapojený do takmer všetkých organických procesov.
Aká je denná potreba zinku?
Zdravý dospelý človek potrebuje 10 - 12 mg zinku denne. U detí je to okolo 5-10 mg. Počas tehotenstva a počas dojčenia sa potreba zvyšuje na približne 20 mg. Potreba môže stúpať aj z dôvodu nižšej regenerácie v prípade niektorých chorôb alebo zvýšenej eliminácie u vytrvalostných a súťaživých športovcov.
Nedostatok zinku môže byť chronický?
Áno, v niekoľkých prípadoch môže dôjsť k vrodenému nedostatku zinku a získaný nedostatok zinku môže byť tiež chronický. Príčinou chronického nedostatku môžu byť poruchy resorpcie a cirhóza pečene.
Môžete sa predávkovať zinkom?
Áno, ale iba ak skonzumujete desaťkrát dennú dávku počas dlhšieho časového obdobia, t. J. Okolo 150 mg zinku.
Aké sú vedľajšie účinky predávkovania zinkom?
Ak konzumujete veľmi vysoké množstvo zinku (nad 100 mg/deň), môžu sa vyskytnúť bolesti hlavy, nevoľnosť, úzkosť a horúčka. Z množstiev 50 mg denne ovplyvňuje zinok metabolizmus medi a železa a môže spôsobiť nedostatok týchto stopových prvkov.
Môžete sa tiež otráviť zinkom?
Áno, ale ťažko zo zinku v potravinách alebo doplnkoch výživy.
Požitie čistej zinočnatej soli by spôsobilo lokálne popáleniny a vdýchnutie pár chloridu zinočnatého alebo stearátu zinočnatého by spôsobilo ťažký pľúcny edém alebo zápal pľúc. Otrava zinkom by spôsobila nevoľnosť, krvavé hnačky a v extrémnych prípadoch šok a poškodenie obličiek.
Zinok sa tiež používa v lekárstve na terapeutické účely?
Áno, príjem zinku je známy už od staroveku a dlho sa používal pri poruchách hojenia rán, zápalových ochoreniach kože a na posilnenie imunitného systému. Nedávno sa tiež používal terapeuticky pri akútnych prechladnutiach.
Ak je potrebné liečiť závažný nedostatok zinku, dospelí pacienti dostanú napríklad až 90 mg Unizink® 50, denne niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov. Táto terapia sa uskutočňuje pod lekárskym dohľadom.
Čo je to kryptopyrrolúria?
Kryptopyrrolúria popisuje patologicky zvýšenú stratu vitamínu B6 a zinku močom. Dôvodom sú enzýmové poruchy v syntéze hemov. Stručne povedané, kryptopyrolúria je metabolická porucha.
Čo znamená suplementácia alebo suplementácia?
Suplementácia je cielený a doplnkový príjem jednotlivých živín prostredníctvom účinných, t. J. Farmaceuticky testovaných liekov. V športových kruhoch sa však doplnky výživy z drogérií a supermarketov často označujú ako doplnky.
Ako zistím, ktoré doplnky sú účinné?
Pojem doplnok výživy zahŕňa všetky prípravky, ktoré sú komerčne dostupné. Výrobky z drogérií a supermarketov majú zvyčajne nízku koncentráciu účinnej látky a kvalitu prísad. Preto sú náročnejšie na dávkovanie a menej účinné, ale sú preto zvyčajne lacnejšie. Vysokodávkové lieky sú dostupné iba v lekárňach. Zodpovední výrobcovia uskutočňujú vlastný výskum a testujú účinnosť svojich výrobkov. Spoločnosť Stiftung Warentest tiež označila výrobky iba pre lekárne dobré známky, zatiaľ čo iní zistili, že dávky boli často príliš vysoké alebo že ich zloženie nemalo požadovaný účinok.
Pretože väčšina minerálov, ako napríklad zinok, nemôže byť absorbovaná v tele ako čisté látky, zohráva biologická dostupnosť prípravkov dôležitú úlohu.
Čo znamená biologická dostupnosť?
Opisuje, koľko dodaných minerálov alebo vitamínov telo skutočne absorbuje. Väčšina minerálov a veľa vitamínov vyžaduje nosné látky, prostredníctvom ktorých sa mikroživina sprístupňuje organizmu. V prípade zinkových zlúčenín sa rýchlosť resorpcie (množstvo absorbované v organizme) veľmi líši. V zásade sú organické zlúčeniny, napríklad aspartát zinočnatý, lepšie biologicky dostupné ako anorganické zlúčeniny, napríklad síran zinočnatý.
Ako dlho trvá, kým sa vyrovná nedostatok výživy?
Ak dôjde k nerovnováhe v metabolizme, náprava trvá niekoľko týždňov až mesiacov. To vo veľkej miere závisí od individuálneho stavu pacienta. Osemtýždňová zinková kúra s 30 mg denne sa odporúča pri kožných ochoreniach, zvýšenej náchylnosti na prechladnutie a slabom výkone.
Na čo by si mali športovci dávať pozor pri užívaní doplnkov?
Doplnok pre športovcov by mal pozostávať z jednotlivých živín, ktoré sú špecificky absorbované, ako napríklad napr Unizink® 50. Vhodným nosičom je aspartát, ktorý má tiež vplyv na budovanie svalov a pomáha chrániť svaly pred poškodením.
Má dodatočný príjem zinku zmysel aj pre silových športovcov?
Áno, pretože zinok podporuje budovanie svalov a môže zvýšiť hladinu testosterónu asi o 30%. Podporuje tiež proces hojenia pokožky a zabraňuje vzniku pruhov a slz.
Akné je nákazlivé?
Nie, nejde o infekčné ochorenie. Baktérie sa zvyčajne podieľajú na vývoji pupienkov, ale nemôžu sa prenášať, a preto nemôžu spôsobiť akné u iných ľudí.
Je normálne stratiť vlasy pri česaní?
Áno, človek zvyčajne stratí až 100 vlasov denne. Ak ich je však viac, treba sa obrátiť na dermatológa.
Zinok pomáha aj pri alergiách?
Áno, pretože zinok má obrovské účinky na imunitný systém, ktorý je v prípade alergií veľmi namáhaný, dodatočná konzumácia zinku môže výrazne znížiť alergické príznaky.
Ako zistíte, či ste diabetik?
Lekár kontroluje hladinu cukru v krvi. Pri cukrovke je to nalačno viac ako 120 mg/dl.
Čo sú to vlastne chrípkové vírusy?
Ide o vírusy chrípky. Sú tiež známe ako ortomyxovírusy. Existujú tri rôzne typy (chrípkový vírus A, B a C). Typy A a B spôsobujú chrípku s jej vážnymi príznakmi. Vírusy chrípky C sú pre človeka menej nebezpečné.
Môže zinok zvýšiť krvný tlak?
Nie, vysoký krvný tlak môže byť spôsobený chloridom sodným. Sodík je tiež životne dôležitým minerálom. Pretože sa nevyskytuje v čistej forme, dodáva sa do tela prostredníctvom solí v potravinách. Asi 30% populácie má vrodenú citlivosť a na príjem solí reaguje vysokým krvným tlakom.
Deti, ktoré trpia nedostatkom zinku, môžu tiež užívať doplnky zinku?
Najskôr je potrebné poznamenať, že materské mlieko obsahuje 3 - 5 mg zinku na liter. Ak sa deti už stravujú samy, ale nekonzumujú veľa mäsa, rýb alebo ražných výrobkov, môže byť užitočná ďalšia dávka zinku. Prípravok aj dávkovanie by však mal určiť pediatr.