Farebné výhody ovocia a zeleniny
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Ovocie a zelenina sú nevyčerpateľnou zásobárňou vitamínov, minerály, vláknina a uhľohydráty, nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Podľa ich farieb majú rôzne výživové profily.
Väčšina z nich je nízkokalorická a obsahujú prírodné cukry, na rozdiel od rafinovaného cukru, čo môže viesť k náhlym výkyvom hladiny cukru v krvi.
Preto je veľmi dôležité jesť každý deň päť porcií zeleniny a ovocia.
Tu sú výhody tohto ovocia a zeleniny v závislosti od farieb, ktoré majú:
Modrá a fialová znižujú riziko rakoviny
Pretože majú vysokú koncentráciu antokyanov a fenolov, modrá a fialová zelenina poskytuje ochranu pred rakovinou a zabraňuje šíreniu rakovinových buniek v tele. Majú tiež schopnosť znižovať krvný tlak a zlepšovať pamäť.
Biely, odtieň s protizápalovými vlastnosťami
Banány, paštrnák, šampiňóny, rokle, cibuľa, cesnak sú súčasťou kategórie bielej zeleniny. Majú silné protizápalové vlastnosti a niektoré z nich (cibuľa, cesnak) urýchľujú hojenie infekcií, pretože sú to skutočné prírodné antibiotiká.
Zelená, farba, ktorá pomáha pri detoxikácii
Posilňujú zrak, pomáhajú detoxikovať a zlepšujú krvný obeh. Ide o zeleninu a ovocie, napríklad limetku, kivi, zelené jablká, avokádo, špargľu, petržlenovú vňať, modřín, špenát, šalát. Sú tiež bohaté na vitamín K, nevyhnutný pre zrážanie krvi. Veľké množstvo tohto vitamínu sa nachádza v špenáte spolu so železom, minerálom, ktorý zabraňuje anémii.
Tieto potraviny tiež obsahujú značné množstvo vitamínov E a C, o ktorých je známe, že znižujú riziko chronických chorôb. Poskytuje tiež významné množstvo zeaxantínu, ktorý bojuje proti makulárnej degenerácii, čo je stav, ktorý, ak sa nekontroluje, môže viesť k slepote, vyplýva zo štúdie University of North Dakota.
Oranžová, farba, ktorá chráni pred rakovinou
Oranžová zelenina a ovocie tiež prinášajú nespočetné množstvo zdravotných výhod, pretože oplývajú minerálmi a vitamínmi.
Sú bohaté na betakarotén, antioxidanty, ktoré majú ochranný účinok pred voľnými radikálmi, zodpovednými za predčasné starnutie, ako aj pri niektorých druhoch rakoviny.
Lykopén je ďalšia zlúčenina v nich obsiahnutá, látka, ktorá zlepšuje produkciu kolagénu a je zodpovedná za udržiavanie elasticity pokožky.
Tiež stimuluje črevný priechod a pomáha tráveniu. V niektorých z týchto druhov zeleniny, napríklad v červených zemiakoch, sa nachádza značné množstvo vlákniny, ktorá pomáha pri liečbe zápchy. Do kategórie tohto ovocia a zeleniny patrí aj mrkva, pomaranče, broskyne, tekvica, papája.
Červená, farba, ktorá pomáha tráveniu
Ak máte radi červenú zeleninu a ovocie, ako sú paradajky, červené jablká, červené perie, jahody, čerešne, červené ríbezle, brusnice, znamená to, že telu doprajete zvýšený príjem lykopénu a antokyanov. Tieto látky pomáhajú udržiavať zdravie srdca, ale sú tiež ideálne pre dobré trávenie.
Čerešne majú tiež silný močopudný účinok, ktorý je určený ľuďom, ktorí trpia zadržiavaním vody. Lykopén je užitočný aj pre mužov, pretože chráni prostatu. Táto molekula zároveň zvyšuje schopnosť tela produkovať viac vitamínu A, čo zlepšuje videnie.
Žltá, farba, ktorá chráni imunitu
Žlté ovocie a zelenina sú bohaté na karotenoidy, bioflavonoidy a vitamín C. Štúdie naznačujú, že tieto živiny pomáhajú správnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému, napomáhajú tráveniu a imunitnému systému.
Výhody letného ovocia a zeleniny
Zázrak v miske: ovocný šalát
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
Ďalšie výhody žltých potravín: udržiavajte zdravú pokožku, urýchľujte hojenie rán a posilňujte kosti a zuby. Do tejto kategórie patria citróny, kukurica, ananás, paprika, dule.
Zabezpečuje normálne fungovanie krvných ciev s antioxidačnou úlohou
Vedci objavili niekoľko planét s lepšími životnými podmienkami ako tie na Zemi
Strach vás robí tučným, zbabelosť slabne.
Ako k nám hovorí podvedomie?
Prečítajte si tiež o:
Prebytočné ovocie a prírastok hmotnosti
Ovocie - vynikajúci zdroj antioxidantov
Farebné potraviny: aké zdravotné výhody prinášajú a ako si ich vyberáme
Vrodená imunita verzus získaná imunita
6 prírodných zložiek na imunitu
Výhody osobnej terapie diétou
Zákony výživy pre udržanie mladosti
Dúhové jedlo - ako sa stravovať zdravo?
4 dôvody, prečo denne podávať šalát
Informované stanoviská lekárov, rady a ďalšie zdravotné informácie dostupné na www.sfatulmedicului.ro slúžia iba na informačné účely. Nemôžu nahradiť lekársku konzultáciu ani diagnózu stanovenú po lekárskom vyšetrení.
Informácie o pravidlách používania súborov cookie - sfatulmedicului.ro
SfatulMedicului.ro používa súbory cookie na prispôsobenie a vylepšenie vášho prehliadania a na zobrazovanie reklám súvisiacich s vašimi záujmami.
Ochrana vašich údajov je pre nás dôležitá a ponúkame vám možnosť prispôsobiť si súbory cookie, ktoré chcete, na stránke nastavení. Tiež vás pozývame, aby ste si našli čas a prečítali si obsah Zásad ochrany osobných údajov a zásad používania súborov cookie a porozumeli im. Jednotlivé predvoľby môžete kedykoľvek zmeniť tak, že kliknete na odkaz „prispôsobiť nastavenia“.
Pokračovaním v prehliadaní našich webových stránok potvrdzujete svoj súhlas s používaním súborov cookie.