Fašírky so zemiakovou kašou a hubovou smotanovou omáčkou
- Kategória príspevku:Nemčina/mäsové jedlá/lacné recepty/recepty/rýchle a ľahké
- Pridať komentár:3 komentáre
Fašírky so zemiakovou kašou a hubovou smotanovou omáčkou je jedno z tých skvelých jednoduchých jedál, ktoré je rovnako chutné ako jednoduché.
Skvelé rýchle jedlo, na ktorom si pochutí celá rodina a s deťmi nebude dobre padať.
Kto odolá krémovej zemiakovej kaši s hubovou omáčkou?
Samotná táto kombinácia je skvelým jedlom pre dobrý pocit, skutočným jedlom pre dušu, ktoré vždy chutí.
Mám tiež vynikajúcu fašírku, ktorá zavŕši toto jednoduché jedlo.
Mäsové guľky s Kapü a smotanovou omáčkou poznám a milujem od malička a je to jedno z jedál, ktoré si na varení vždy pochutnám, pretože je všetko tak akurát 🙂
Takto robíte skvelú zemiakovú kašu
V prvom rade: Domáca zemiaková kaša alebo zemiaková kaša sú vždy naozaj vynikajúce a existuje naozaj veľa skvelých receptov a spôsobov prípravy.
Ale myslím si, že pokiaľ ide o zemiakovú kašu, výber je ťažký. Buď nízkokalorické a lahodné alebo vysokokalorické a senzačné 🙂
Počas týždňa, najmä ak si chcete urobiť niečo popoludní, mám radšej nízkokalorický variant. To znamená, že do zemiakov sa pridá mlieko a málo masla (asi 50 gramov).
Pri zvláštnych príležitostiach alebo keď chcete byť veľmi chutný, pripravím si zemiakovú kašu so smotanou a 150 gramami masla.
Okrem toho vždy pridám poriadnu štipku muškátového orieška, pretože to je pre mňa len súčasť 🙂
Pokiaľ ide o prípravu pyré, môžete samozrejme spustiť celý program a najskôr zemiaky pretlačiť cez lis na zemiaky dvakrát, potom ich prepasírovať cez sitko a potom za stáleho miešania v horúcom kastróle vmiešať smotanu a maslo.
Úprimne povedané, zvyčajne nemám ani chuť, ani čas na také úsilie.
Ja si zemiakovú kašu robím rovnako ako moja stará mama.
Zemiaky scedíme, potom do hrnca pridáme maslo a zohriate mlieko a rozmixujeme ich tyčovým mixérom. Dochutíme muškátovým orieškom a soľou a vynikajúce zemiakové pyré sú hotové.
Ak používate hlavne voskové zemiaky, funguje to úžasne a pyré sa nelepí, ani v ňom nie sú omrvinky a celé je to hotové za pár minút 🙂
Hubová krémová omáčka bez alkoholu
Ak deti jedia, mali by ste vynechať biele víno.
Potom môžete jednoducho pridať viac smotany alebo zeleninového vývaru alebo nahradiť biele víno hroznovou šťavou.
Zadané Čas prípravy sú mimochodom priemer. Je úplne normálne, ak to ide trochu rýchlejšie alebo to trvá trochu dlhšie, pretože prípravy sa pripravujú rýchlejšie ako jeden.
No teraz vám prajem veľa zábavy pri varení a veľmi dobrú chuť do jedla!
Ak sa vám páči môj recept na Fašírky so zemiakovou kašou a hubovou smotanovou omáčkou môže sa vám páčiť aj môj recept na zeleninu z mrkvy z kalerábov v ľahkej omáčke so zemiakovou kašou a klobásou (klikajte!) 🙂
Váš Christoph
PS: Nechceš už znova premeškať recept? Potom ma už len sledujte na Pintereste alebo Instagrame ❣
Páči sa vám môj recept?
Ak sa vám môj recept páčil, ak máte nejaké otázky alebo užitočné tipy týkajúce sa receptu, zanechajte mi prosím komentár nižšie a recept ohodnoťte hviezdičkami 🙂
Vyskúšali ste tento recept?
Potom budem rád, ak si ma zoberieš na Instagram @feelgoodfoodandmore značka a hashtag #instakoch používa 🙂