Fassbrause - letný hit bez alkoholu Ako zdravé sú nové hasiče smädu
Od SIEGLINDE NEUMANN
Fassbrause je nový letný hit.
Pivovar C. & A. Veltins GmbH
Kolín nad Rýnom
Nie je to príliš roztomilé, osviežujúco iné. Nebývalý triumf nového hasiča smädu bez alkoholu v Nemecku začal Gaffels Fassbrause z Kolína nad Rýnom a ďalšie pivovary ho teraz nasledujú.
Aj deti milujú tento letný drink. V spoločnosti Gaffel a jej konkurenčných Veltins je to zmes nealkoholického piva a sódy. Ale ako bez alkoholu a ako zdravý je Fassbrause v skutočnosti?
Kľúčové slovo „nízkokalorický“ - tu reklama nepreháňa. S hodnotami niečo cez 20 kalórií na 100 mililitrov sú spreje na sudy od všetkých významných výrobcov ľahké.
Kľúčové slová vitamíny - hodnoty vytlačené lídrami na trhu (Gaffel, Veltins) sú obrovské - 100 ml pokrýva 30 percent dennej potreby vitamínu C a kyseliny listovej.
Kľúčové slovo „bez alkoholu“ - rodičia smädných detí do 16 rokov sú obzvlášť znepokojení. Pivo bez alkoholu môže stále obsahovať zvyšky alkoholu - maximálne do 0,5 percenta. Koľko alkoholu je tu však presne vo Fassbrausen? Závisí to od odrody.
Rôzne značky pod kontrolou
„U nás je to 0,15 percenta,“ tvrdí hovorca spoločnosti Gaffel Michael Busemann. „Ale aj veľa prírodných potravín túto hodnotu prekračuje. Malý pohár jablkového džúsu obsahuje 0,3 gramu alkoholu, dvakrát toľko. “Na dosiahnutie rovnakého množstva alkoholu ako„ normálna “fľaša piva by bolo potrebných 24 litrov šumivého suda - prakticky nemožné.
„Ani u detí sa neočakávajú žiadne zdravotné poškodenia,“ potvrdzuje Federálny úrad pre hodnotenie rizík (BfR) na požiadanie. Minimálny obsah alkoholu vo Fassbrause nie je problémom v žiadnej vekovej skupine. Odborníci na závislosť však nastavili otázniky - v psychologickej oblasti.
Dávková forma - vytlačené logo pivovaru, Fassbrause sa predáva v pivných fľašiach - nájde Dr. Marita Völker-Albert z Federálneho centra pre výchovu k zdraviu v Kolíne nad Rýnom dráždi 11, 12 alebo 13 rokov. Hovorkyňa BzgA: „Ako detské nápoje odporúčame iba vodu a zriedené ovocné džúsy.“
Hovorca Veltins Ulrich Biene dáva jasne najavo: „Fassbrause je postrádateľný bez vekového obmedzenia, ako s tým rodičia narábajú, musia poznať samých seba. Naša Fassbrause chutí osviežujúco a ovocne, rozhodne nie ako pivo. Moje dcéry - 11 a 13 - ich môžu piť. Nedostali by nealkoholické pivo. ““
Podobne ako hovorca spoločnosti Gaffel Busemann: „Gaffels Fassbrause je v zákonnom rámci nealkoholický nápoj, a preto vhodný pre deti. Rodičia, ktorí si s ním spájajú pivo, by sa mali rozhodnúť podľa vlastného uváženia, či umožnia deťom piť Fassbrause. ““
Fassbrause je však k dispozícii aj úplne bez piva - napríklad z tradičného pivovaru Uerige v Düsseldorfe. Výkonný riaditeľ Michael Schnitzler: "Ak sa hovorí o Fassbrause, mal by tam byť Fassbrause - a nie nealkoholický miešaný pivný nápoj."