Fazuľa; Kukurica šetrí kalórie

Prichádza záchrana pre tých, ktorí na dovolenke príliš hodovali: duá, ktoré jednoducho znova rozpustia kilá!

šetrí kalórie

Ak ušetríte kalórie a zároveň do svojej stravy zaradíte strukoviny, budete chudnúť rýchlejšie ako pri diéte bez fazule a zistili to španielski vedci. Ich vysvetlenie: Zmes rastlinných bielkovín a veľa vlákniny je optimálna pre pocit sýtosti a trávenia. Kukurica tiež poskytuje odolný škrob, ktorý tráviace enzýmy nemôžu štiepiť. Nie všetky kalórie z veľkej časti sú teda absorbované a nekončia v tukových zásobách.
Zmiešaná panvica
Po 100 g opláchnite kukuricu (plechovka) a fazuľu (plechovka) a sceďte ich. 100 g morčacieho filé nakrájame na tenké prúžky. Nakrájajte 2 stopky petržlenu plochého. Na panvici rozohrejeme 1 lyžičku oleja, na ktorom orestujeme morčacie prúžky. Pridajte kukuricu a fazuľu, dochuťte soľou, korením a ďalej smažte, kým nie je zelenina horúca. Zložte petržlenovú vňať a znova premiešajte. Podávajte zeleninovú panvicu s veľkým kopčekom (2 polievkové lyžice) pikantnej salsy (napr. Texicana).
400 kcal, 11 g F, 38 g KH, 37 g E, štíhle hviezdy: ✸✸✸✸

SOS občerstvenie:
Kukurica alebo konzervované fazule chutia tiež studene. Opláchnite, posypte trochou citrónovej šťavy, mletým korením a nasekanou petržlenovou vňaťou.
viac na túto tému Chili Con Carne