Fazuľa mungo

BIO certifikovaný výrobok. Množstvo 500 g. Krajina pôvodu Poľnohospodárstvo Mimo EÚ

Kategórie výrobkov

• Analyzátory pôdnej vody ph
• Sluchové pomôcky
• Kozmetické prístroje
• BIO jedlo
  • BIO čaj z mliečnej šťavy
  • BIO obilniny
  • BIO korenie a múka
  • BIO sladidlá
  • BIO orechy a sušené ovocie
  • Organický olej
• BIO kozmetika
• BIO doplnky
• deti
• Zmiešaný
  • Príslušenstvo a riad
• Nebulizátory, inhalátory
• Pulz
• Rehabilitačná technika
• Teplomery a tenziometre
• Profesionálne vybavenie a nábytok

F asole Mung

Mungo fazuľa pochádza z Ázie, väčšinou z Číny, Indie a Japonska. V Číne sú vlastnosti fazule mungo známe už od staroveku a odporúča sa na prevenciu niektorých chorôb. Mungo fazuľa sa považuje za „jednu z najvýživnejších rastlín“ a v starej čínskej medicíne sa používala na prípravu rôznych kúr. Mungo fazuľa je na západe menej známa, ale v Indii je súčasťou ajurvédskej stravy už tisíce rokov. Mungo fazuľa je považovaná za „jednu z najoceňovanejších potravín“ v tejto staroindickej praxi, tradičnej lekárskej praxi, ktorá sa datuje okolo roku 1500 pred naším letopočtom.

Technické údaje:

Mungo fazuľa obsahuje celý rad vitamínov a minerálov (vápnik, horčík, draslík, železo, zinok, meď, fosfor a sodík), ako aj veľké množstvo bielkovín (až 20%). Podobne ako hrášok, ale má oválny tvar, fazuľa Mungo má intenzívny zelený povlak a žltkasté jadro. Je oveľa sladší, ľahšie sa varí a je chudobnejší na oligosacharidy, komplexné látky zodpovedné za výskyt príznakov plynatosti u iných odrôd fazule. Je bohatý na rastlinné bielkoviny, esenciálne aminokyseliny a enzýmy, ktoré pomáhajú tráveniu

Výhody pre telo:

---