Fermentovaná paprika

  • Domovská stránka>
  • Fermentovaná paprika, bio

Ďakujeme za skvelú fotografiu a recept @madhousecooking

kalórie ponuky ceny

Náš tip na recept: Marinovaný onglet z cédrového dreva

Porcie:

Čas prípravy:

Zloženie:

Použité koreninové poklady

Špeciálne príslušenstvo

Zaručene bude marinovaný onglet úspešný:

Krok 1: Cédrové drevo zalievajte podľa pokynov výrobcu. Zadarmo Onglet od strednej šľachy a v prípade potreby odraziť.

Krok 2: Zmiešajte kečup, horčicu, worcesterovú omáčku a soľ. Potrieme ním dva kúsky mäsa. Potom na vrch posypte cibuľu a korenie na pizzu a cestoviny. Prikryjeme a necháme strmieť v chladničke.

Krok 3: Pripravte gril na 180 - 200 stupňov priameho a nepriameho ohňa.

Krok 4: Cedrovú dosku údite na priamom ohni. Umiestnite dosku do nepriamej zóny. Na vrch položíme marinovaný onglet a grilujeme asi 40 minút pri teplote jadra asi 64 stupňov (stredná).

Krok 5: Vyberte grilovačku z grilu a nechajte ju 5 minút odpočívať. Nakrájame na plátky a posypeme kvaseným korením.

Ako tip: pochutnajte si na ľahko osolenej zemiakovej kaši.

Prajeme vám dobrú chuť!

Informácie o zložkách/alergénoch

Nutričné ​​hodnoty

Priemerné výživové hodnoty na 100 g: