Feta z rúry s orechovou kôrkou - fantastický recept na fitness
Najneskôr keď teploty mierne stúpnu, je čas na čerstvé šaláty. Ak sú vaše obvyklé šalátové výtvory pre vás už príliš nudné, určite by ste mali vyskúšať náš lahodný letný šalát s fetou z rúry.
Šalát je doladený sladkokyslým malinovým dresingom, ktorý sa k fete z rúry perfektne hodí. Grécky ovčí syr pripravíme v rúre s lahodnou orechovo-medovo-bylinkovou kôrkou.
Tento jednoduchý recept na fitness sa dá urobiť veľmi rýchlo, chutí skutočne vynikajúco a prináša rozmanitosť taniera. Okrem toho je pokrm vhodný na plnenie bez toho, aby bol príliš ťažký, a dodáva telu množstvo cenných živín.
Tip: Určite vyskúšajte našu feta s nízkym obsahom sacharidov so zeleninou!
Obtiažnosť: ľahké
Čas prípravy: cca 15 minút + 15 minút doba pečenia
Počet porcií: 2 porcie
Suroviny na lahodnú fetu z rúry:
Pre ovčí syr s orechovou kôrkou:
Z každého vetvička tymiánu a rozmarínu, niekoľko listov majoránky
Na šalát:
100g jahňacieho šalátu/jahňacieho šalátu alebo rukoly
15 g bieleho balzamikového octu
Príprava:
1.) Rúru vyhrejeme na 200 stupňov horného a spodného ohňa. Pekáč vymastíme trochou olivového oleja.
2.) Fetu nakrájame na hrubé plátky a vložíme do pekáča. Orechy nahrubo nasekáme, zmiešame s lyžičkou medu a 1 lyžicou olivového oleja. Byliny trhajte a premiešajte s orechmi.
3.) Na kúsky fety natrieme zmes na orieškovú kôrku. Pokvapkáme zvyšným olejom a trochou medu. Pečieme v rúre asi 15 minút.
4.) Na zálievku maliny dobre roztlačíme a dobre premiešame so zvyšnými ingredienciami. Dochutíme soľou a korením.
5.) Marinujte šalát a poukladajte na taniere, podľa potreby ozdobte malinami. Fetu vyberte z rúry a podávajte na šaláte.
Malé červené bobule nielenže chutia, sú aj skutočne zdravé. Obsahujú množstvo cenných živín, ako je betakarotén, vitamín C, železo, horčík, kyselina listová a draslík.
Maliny tiež obsahujú veľa cenných fytochemikálií, ktoré majú antioxidačný účinok. To znamená, že chránia telo pred voľnými radikálmi, ktoré môžu napádať bunky.
Mimochodom, maliny obsahujú aj veľa vlákniny, konkrétne 5 gramov na 100 gramov. Maliny sú tiež mimoriadne nízkokalorickou potravinou. Vďaka tomu sú ideálne pre diétu, pretože vás zasýtia, ale poskytnú málo energie.
Ako môžete vidieť z tohto receptu, maliny sa do slaných receptov hodia naozaj dobre, najmä do šalátových dresingov. Maliny sa ale dajú použiť aj mnohými inými spôsobmi. Vyskúšajte náš vynikajúci nízkosacharidový koláč s malinami alebo tvarohovými knedličkami s malinovou plnkou.
Ak ste s prípravou úspešní, doprajte si šalát s fetou z rúry!