Fialová diéta, posledný míľnik medzi známymi osobnosťami

Fialová diéta je novým trendom v stravovaní celebrít a preslávila sa vďaka Mariah Carey, ktorá držaním tejto diéty schudla.

Myšlienka tejto diéty je prekvapivo jednoduchá: jedzte iba fialové jedlá bohaté na antioxidanty, ako je kapusta, baklažán, hrozno, slivky, zemiaky alebo karfiol v požadovanom množstve. Potraviny, ktoré sú umelo fialové, nie sú súčasťou stravy.

Speváčka Mariah Carey dodržiavala toto prísne pravidlo v stravovaní tri dni v týždni. Samotná diva prijala novú stravu: tri dni v týždni si dá fialové jedlá, ako sú slivky, hrozno a baklažán, a už vyzerá rozprávkovo dobre.

Fialové jedlá sú bohaté na antokyány, antioxidanty zodpovedné za fialové, červené a modré sfarbenie mnohých druhov ovocia, ktoré pomáhajú chrániť bunky. Ak to nestačilo na získanie záujmu, verí sa, že fialové jedlá pomáhajú predchádzať rakovine a poskytujú výhody proti starnutiu.

Fialové ovocie a zelenina sú navyše bohaté na ďalšie dôležité vitamíny a minerály.

Napríklad fialové zemiaky majú údajne štvornásobne vyšší antioxidačný potenciál v porovnaní s inými druhmi zemiakov, sú bohaté na draslík, vitamín C, kyselinu listovú a železo. Silnou stránkou fialovej stravy je to, že namiesto rafinovaných alebo spracovaných možností propaguje prírodné jedlá, ktoré majú tendenciu byť zdravé a relatívne nízkokalorické.

---