Fichtnerova tanierová miska Ako si vyrobiť tenký - DER SPIEGEL
Dnes ráno som stúpil na váhu a čísla na displeji ma šokovane potácali dozadu. Z dôvodu ochrany údajov sa netajím veľkým okrúhlym počtom, ktorý som musel prečítať, ale obávam sa, že vážim asi trikrát viac ako Keira Knightley, čo z dôvodov sebaúcty nemôžem prijať. Je nutná strava. Ale tu sa moje problémy začínajú.
Filmová hviezda Knightley: Skutočne diétny model?
Mám na túto tému veľa kníh, samozrejme, čisto z profesionálneho hľadiska. Ráno som prešiel po rade políc a hľadal cestu, ktorou by som sa mal vydať. Mám sa držať nasledujúcich pár týždňov u Gayelorda Hausera a napchať sa jedlom s vysokým obsahom bielkovín?
Alebo čo tak pritikinová strava, ktorá je viac založená na sacharidoch? Mám uvažovať o „mesačnej diéte“ podľa Christine Zackerovej? Alebo konečne začnite s hollywoodskou diétou, ktorá odporúča, aby nebolo také zlé neškodne jesť homáre, krevety a ananás.
Začiatkom by mohla byť „5-dňová strava s hnedou ryžou“, po ktorej by mohla nasledovať „7-dňová obilná strava“, ktovie. „10-dňový fitness režim“ znie sľubne, rovnako ako nadpis: „Schudnúť? Ale s rozumom“. Mám mať Dni obilia podľa Dr. Zatlačiť rytiera? Alebo postupujte podľa Howarda Haysa kombináciou stravovacích pravidiel? Ísť na Eversovu diétu? Alebo jeden po Dr. Haas? Will Dr. Rademacher uplatniť alebo už potrebujem „program výživy buniek Herbalife“? Markertova diéta? Alebo možno Lutz, diéta F-Plan, Mayrova kúra? Alebo zdvihnem s Brigitte? Alebo s monsieurom Montignacom?
Možno budem počítať body Nutri-Points alebo Weightwatchers-Points, možno začnem diétu Scarsdale, Schroth, Waerland alebo štvorsezónnu kúru, alebo sa uteším s Anne Calatin a len verím, že som tuknite iba na určitých potravinách, pretože som na ne alergický. Iba: čo sú zač? Pečené bravčové? Pečeňová paštéta? Alebo vodná brokolica?
Rady od „šťastnej medicíny“
Som úplne zmätená. Existujú diéty zamerané na tučné jedlá, v ponuke je smotana, oleje, vajcia a maslo, mastný syr a slanina, zakázaný je chlieb vrátane cestovín a ryže. Existujú diéty, ktoré naopak predpisujú iba ryžu, alebo iba zemiaky, alebo iba chlieb. Existujú diéty, ktoré pozostávajú takmer výlučne z vajec, zatiaľ čo iné úplne zakazujú vajcia, vyhýbajú sa raži alebo čokoľvek vyrobenému z pšenice, alebo čokoľvek varenému alebo čokoľvek surovému - je to šialené a asi by bolo najlepšie prestať jesť úplne a rýchlo., ale teraz, keď prichádza zima, sa mi nechce.
Kam by ste teda mali ísť? Niekto „pápeži“ radia piť hlavne vaječný bielok, niekto odporúča egreše a vodné melóny, niekto varuje pred banánmi, niekto pred jablkami, iný považuje hrušky za otázne. Možno budem musieť nakrájať všetky prírodné jedlá a držať sa priemyselných nápojov, barov a instantných kaší, Slim Fast, Multaben, Modifast, Granoslim, Bionorm, Almased. Je to široké pole.
Na druhej strane: Naozaj chcem vyzerať tak, nehovoriac o tom ako fenomenálny Dr. Strunz? Ako? Už ste zabudli? „Navždy mladý“ sa volal jeho mega bestseller, doma stojí trochu zaprášený. Strunz dokázal napísať, že sa to vždy javí ako krik, kapitoly sa volajú: „Bež si mladý! Jedz mladý! Mysli na seba mladý!“ A môžete si prečítať, ako môžete „vrátiť svoje biologické hodiny“, získate tisíc rád od „rádovej medicíny“ à la: „Iba tí, ktorí sa usmievajú, spaľujú tuky“ alebo „Otvorte si vlastnú schránku na kokaín v tele“. No áno nie ďakujem. Nie je so mnou.
Vyčerpaný som opäť zavrel všetky knihy, mal by som nimi dnes nakŕmiť nádobu na odpadový papier. Pretože na samom konci zostáva len jedna cesta a už som to vedel, neochotne, keď som uvidel čísla na váhe: menej jesť, viac sa hýbať. To je všetko.
Majte na pamäti: dobrú chuť a dobrú noc!