FIGS - výhody - Zacaul Observator de Bacau
Sušené figy sú obľúbenejšie ako čerstvé, pretože čerstvé sú veľmi jemné a majú tendenciu sa rýchlo zhoršovať. Pri výbere čerstvých fíg musíme vyberať kypré, ktoré majú sýtu a sýtu farbu, ktoré nie sú zasiahnuté a nie sú jemné. Zrelé figy, by sa nemali umývať, kým nie sú pripravené na konzumáciu, a mali by sa uchovávať v chladničke, kde môžu zostať čerstvé do 2 dní. Nezrelé figy, uchováva sa pri izbovej teplote, chránený pred priamym slnečným žiarením.
výhody Figy na zdraví zahŕňajú liečbu zápcha, poruchy trávenia, hemoroidy, cukrovka, kašeľ, bronchitída a astma. Pomáha tiež pribrať na váhe po chorobe.
Prínosy fíg pre zdravie možno pripísať prítomnosti minerálov, vitamínov a vlákniny, ktoré obsahujú. Obr vitamín A, vitamín B1, vitamín B2, vápnik, železo, fosfor, horčík, sodík, draslík a chlór.
Aj keď je to veľmi sladké ovocie, ktoré obsahuje veľa prírodných cukrov, figa prináša telu rôzne výhody:
Znižuje riziko rakoviny prsníka. Štúdie preukázali schopnosť fíg chrániť pred rakovinou prsníka. Z dvoch skupín žien, ktoré sa zúčastnili tejto štúdie, mali ženy, ktoré pravidelne konzumovali figy, o 40% nižšie riziko vzniku nádorov prsníka.
Aj keď obsahuje prírodné cukry, ovocie ponúka málo kalórií.
Na figách nájdeme rozpustné vlákniny, ktoré sú potrebné pre zdravé trávenie a ktoré bojujú proti „zlému“ cholesterolu.
Toto ovocie obsahuje kyselinu chlorogénovú, ktorá pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
Čerstvé figy majú pôsobivý výživový komplex, ktorý sa skladá z cenných antioxidantov, ako sú karotenoidy a luteín, ktoré chránia pred účinkami voľných radikálov.
Fíky sú jedným z mála druhov ovocia, ktoré telu prinášajú značné množstvo vápniku, potrebné pre zdravie kostí a znižujúce riziko osteoporózy. V hrsti fíg nájdeme 14% dennej potreby vápniku.
Sú dobrým zdrojom flavonoidov a polyfenolov - prírodných antioxidantov, ktoré posilňujú imunitu.