Filetové špičky (Filet Mignon) s maslom a zeleninou Recept JETE CHYTREJŠIE

Filetové špičky (filet mignon) s maslom a zeleninou - milovníci mäsa budú tento recept milovať, mäso sa vám rozplýva v jazyku!

špičky

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

S dostatkom bielkovín je hovädzie mäso nielen dobre prijímané športovcami, pretože túto živinu potrebujeme nielen na pomoc pri vytváraní svalov, ale aj na tvorbu buniek, látok prenášajúcich informácie a protilátok. Mäso tiež obsahuje okolo 2,5 miligramu železa na 100 gramov hovädzieho mäsa a pokrýva tak štvrtinu dennej potreby. Tento minerál potrebujeme pre tvorbu krvi a optimálny transport kyslíka v tele. Známy zeleninový paštrnák dokáže držať krok s modernými superpotravinami, pretože je plný zdravých prísad. 100 gramov obsahuje 523 miligramov kardiovaskulárneho posilňujúceho draslíka.

Hovädzie filety sú samy o sebe veľmi kvalitné mäso, špičky, tiež známe ako filet mignon, ich kvalitou prekonávajú, pretože sú obzvlášť jemné, šťavnaté a chutné. Mrkvu môžete použiť aj do zeleninovej prílohy, ošúpať, nakrájať na kocky a spolu s paštrnákom osmažiť. Jahňací šalát s ementálom sa hodí k Migonon Steak.