Filety zo sporáka zapečieme - recept EDEKA
Rýchly a ľahký recept na výrobu merlúzy s paradajkami a olivami v rúre. K tomu sa hodí bageta.

Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
10 koktailových paradajok, zmiešané
0,5 zväzku pažítky
Rúru predhrejte na 225 ° C. Filety merlúzy európskej potrieme olejom podľa pokynov na balení a vložíme do pekáča. Paradajky umyte, osušte, sceďte a prekrojte na polovicu, potom tiež rozdeľte do pekáča. Olúpte, štvrtinu alebo ôsmu šalotku a rozložte ich do pekáča.
Paradajky a cibuľu natrieme trochou olivového oleja a zľahka ich do nich prihodíme - odrezaný okraj paradajok by mal byť na konci na vrchu. Strúčiky cesnaku prelisujeme, natrieme na paradajky. Nakoniec pridáme olivy.
Rybu natrieme šťavou z polovice citróna. Soľ a korenie. Potom rybu 10 minút otočíme v rúre, pridáme soľ a korenie z druhej strany a povaríme ďalších 20 minút. Potom rybu posypeme pažítkou. K tomu sa hodí bageta.