Filtrovanie vody Aké užitočné sú vodné filtre Brita; Spol

20. júla 2020, Victoria Scherff Kategórie: Výživa

Naša pitná voda je veľmi dobrej kvality: voda z vodovodu je jednou z najlepšie kontrolovaných potravín v Nemecku. Stále veľa ľudí kupuje balenú vodu alebo si filtruje vodu z vodovodu. Ako môžete filtrovať vodu - a sú vodné filtre dokonca užitočné?

Každý dvanásty Nemec si myslí, že voda z vodovodu nie je bezpečná na pitie. Každý šiesty človek nie je presvedčený o kvalite pitnej vody. Najčastejšie obavy: dusičnany v podzemných vodách, olovo v potrubiach s pitnou vodou, zvyšky hormónov alebo pesticídov.

Filtračná voda: voda z vodovodu veľmi dobrej kvality

Nariadenie o pitnej vode reguluje, že vodárne odfiltrujú možné znečisťujúce látky z vody a vykonávajú prísne kontroly predtým, ako voda pretečie cez naše potrubie a nakoniec z kohútika. Pitná voda je preto jednou z najlepších a najprísnejšie kontrolovaných potravín v Nemecku.

V pitnej vode existujú určité množstvá zvyškov drog - podľa spotrebiteľského strediska Severné Porýnie-Vestfálsko (VBZ NRW) sú však také nízke, že neexistujú žiadne zdravotné riziká. Nadmerná hladina dusičnanov v pitnej vode je tiež veľmi zriedkavá. Pri teste v roku 2016 spoločnosť Stiftung Warentest nenašla vo vode z vodovodu žiadne zvyšky hormónov alebo pesticídov. Viac sa dočítate tu:

Dusičnany v pitnej vode, olovo v potrubiach: môžete piť našu vodu z vodovodu? Bez obáv? Na túto otázku ...

Nariadenie o pitnej vode zaručuje dokonalú vodu - ale iba po naše domové pripojenie. Niektoré kritické látky, ako je olovo alebo meď, sa môžu dostať do pitnej vody zo starých potrubí. Olovené rúry sú zriedkavé, ale stále sa čiastočne vyskytujú v starých budovách postavených pred rokom 1973.

Mali by ste teda preventívne filtrovať vodu z vodovodu? Výrobcovia vodných filtrov inzerujú odstránenie znečisťujúcich látok, vodného kameňa a baktérií z vody z vodovodu. Pozreli sme sa bližšie na tri typy úpravy vody.

Filter s aktívnym uhlím: vysoké riziko choroboplodných zárodkov

Filtre s aktívnym uhlím - dostupné ako stolové a zabudované filtre pod umývadlom - sú pravdepodobne najznámejšie vodné filtre (napríklad od spoločnosti Brita). Z vody z vodovodu môžete filtrovať niektoré látky, napríklad výrobky na ošetrenie rastlín alebo lieky. Vo vode z vodovodu však zostávajú iné látky, ako je olovo, dusičnan alebo vápno.

A existuje niekoľko kritík:

Aktívne uhlie je ideálnou živnou pôdou pre mikroorganizmy - ak sa filter dlhší čas nepoužíva alebo je v nádobe voda, môžu sa v nej množiť choroboplodné zárodky.
V testoch sa meral počet zárodkov vo filtrovanej vode, ktorá prekročila limitné hodnoty vyhlášky o pitnej vode „až stokrát“, informuje bavorský Štátny úrad pre zdravie a bezpečnosť potravín. V roku 2018 štúdia NDR programu „Markt“ tiež zistila, že vodné filtre boli kontaminované baktériami.
Bol filter vyčerpaný? Spotrebitelia to nemôžu dobre skontrolovať pomocou stolových filtrov, ako sú filtre Brita. Ak je filter vyčerpaný, môže však dôjsť k „prielomu“: zhromaždené látky sa potom koncentrovaným spôsobom uvoľnia späť do vody.

Stiftung Warentest tiež dospel k vytriezveniu v roku 2015: žiadny z deviatich testovaných stolových filtrov od 10 do 185 eur sa neodporúča. Sklamali predovšetkým svojou hlavnou funkciou: zmäkčovanie vody z vodovodu. Tvrdú vodu dokázali odvápniť iba na krátky čas. Tri produkty ľahko kontaminované pri použití a najdrahší filter v teste vypúšťali značné množstvá znečisťujúcej látky.

Záver testu z roku 2015 preto znie: „Voda z vodovodu čerstvá z vodovodu je nielen lacnejšia ako filtrovaná stolovým filtrom, ale aj niekedy bezpečnejšia.“

Iónomenič: tiež riziko choroboplodných zárodkov

Iónové výmenníky ponúkajú ďalšiu možnosť filtrovania vody. S týmto princípom sa vymieňajú ióny rovnakého náboja. Napríklad pozitívne ióny vápnika alebo horčíka (vápno) v tvrdej vode je možné nahradiť kladne nabitými iónmi sodíka.

Pomocou tohto princípu môžu byť olovo a dusičnany tiež nahradené iónmi sodíka alebo chloridu, a tým odfiltrované. Systémy iónovej výmeny môžu byť inštalované centrálne a tým zmäkčujú pitnú vodu celého domu alebo môžu byť tiež použité ako náplne do filtrov stolovej vody.

Podobne ako pri filtri s aktívnym uhlím je aj tu vysoké riziko kontaminácie zariadení. Pretože reklamy nie sú spoľahlivé, podľa spotrebiteľského centra v Hamburgu spotrebitelia nevedia presne, kedy je výmenník skutočne plný, t. J. Je potrebné ho zmeniť. Ak je to tak, môže však náhle koncentrované uvoľniť zadržané ióny do vody.

Poradenské centrá pre spotrebiteľa preto v tejto súvislosti varujú: „Filter váži v nesprávnom pocite bezpečia. Nebezpečenstvo absorpcie koncentrovaného množstva látok bez povšimnutia je vysoké, keď je filter plný. Ich varením sa neodstráni ani olovo a dusičnany. “Filtračné vložky navyše nemožno recyklovať, a tak vytvárať nepotrebný odpad a odpadový materiál.

Stiftung Warentest a Öko-Test priniesli v roku 2020 do skúšobného laboratória aj minerálnu vodu. A neboli spokojní s každým: Obhajcovia spotrebiteľa ...