Fit maker beef Proteínové a zinkové bombové hovädzie mäso - FIT FOR FUN

Naši tvorcovia fit zaisťujú silný imunitný systém, špičkovú silu pre hlavu a krásnu a hladkú pokožku: s hovädzou bielkovinovou bombou ste v najlepšej forme!

beef

Hovädzie mäso je lepšie ako jeho povesť, pretože kvalitné chudé hovädzie mäso (napríklad filé, pečené hovädzie mäso) obsahuje veľa imunitne posilňujúceho zinku a histidínu - v rôznych štúdiách sa táto kombinácia osvedčila ako vzorec sily pre silný imunitný systém. Plus pre vás: veľa vitamínu B12 a železa, ktoré sú dôležité pre tvorbu krvi a prepravu kyslíka!

Namiesto tvrdých kúskov ponúknite hovädzie mäso

A kto zaručuje kvalitu? Náš tip: vysoko kvalitné mäso je k dispozícii od ekologických združení - zastúpených v supermarkete, napríklad u značiek Füllhorn alebo Biopark. Najlepšou alternatívou je váš dôveryhodný mäsiar, ktorý ochotne poskytne informácie o vašom mäse. Takto môžete rozpoznať dobrú kvalitu sami:

  • Dobré hovädzie mäso nie je absolútne chudé, ale skôr mierne poprášené tukom (mramorované) - a preto má lepšiu chuť.
  • Dávajte pozor na červené svetlá nad mrazničkou. Vylepšujú farbu mäsa a skrývajú možné znehodnotenie.
  • Na mrazenom tovare bielosivé škvrny naznačujú spálenie mrazničky, ľadové kryštály zase oblasti, ktoré už boli rozmrazené. Tip: Vyhýbajte sa tovaru zo silne ľadových alebo preplnených truhiel.
  • Hovädzie mäso s vysokým obsahom vody, t. J. Nižšej kvality, sa na zásobníkoch z polystyrénu nevidí, pretože obal absorbuje unikajúcu vodu. Tip: Lepšie je nakupovať u pultu s čerstvými potravinami.
  • Mäso nesmie ležať vo vlastnej šťave, zvyšuje sa tak riziko infekcie.

Náš tip navyše: Hovädzie mäso jedzte menej často, potom však utratte viac peňazí za zaručenú kvalitu.

Recept na prípravu fitnes: paprikový steak s cesnakom

Zloženie (pre 2 osoby)
• 100 g kukuričnej krupice • 2 steaky z hovädzieho filé (každý po 150 g) • jodidovaná soľ • korenie • 2 lyžice citrónovej šťavy • trochu majoránky • 500 g fazule • 2 lyžice olivového oleja • 2 strúčiky cesnaku.

Prípravné kroky:
1. Krupicu uvaríme v 400 ml osolenej vody. Opláchnite a natrite steaky. Fazuľa škrupinová. Trhať majoránku. Nakrájajte cesnak.

2. Jadrá fazule podusíme na 1 lyžici oleja. Dochutíme majoránom, citrónovou šťavou, soľou a korením. Necháme dusiť asi 15 minút. Steaky opečieme na 2 lyžiciach rozpáleného oleja asi 4 minúty z každej strany. okoreniť.

3. Na tuku na vyprážanie orestujeme cesnak do zlatista. Potom vmiešame do kukuričnej krupice a okoreníme. Podávame k steakom a fazuli.

Vysoký obsah: Železo, zinok, vitamín B12, biotín
Nutričné ​​hodnoty: 750 kcal, 53 g sacharidov, 30 g tuku, 68 g bielkovín.

V našej databáze nájdete oveľa viac receptov na fitnes!