Fitnes; Zdravie • vegetariáni vegáni

Vegánske fit a zdravé

Máte radi fitnes, chcete sa zdravo stravovať vegánsky a hľadáte chutné recepty a hodnotné tipy? Potom ste tu presne! Vitajte na mojej stránke o zdraví a zdraví.

Každý, kto už bol v mojom blogu, vie, že zdravá, vyvážená a kalorická strava je pre mňa veľmi dôležitá. Čo to však v skutočnosti znamená? Sám sa veľmi venujem fitnes, ale samozrejme nie som súťažný športovec. Ale naopak. Pracujem cez týždeň v berlínskej filmovej produkčnej spoločnosti a mám klasický „sedací a kancelársky džob“. O to dôležitejšie je pre mňa dotiahnuť sa do posilňovne aspoň 2 - 3-krát týždenne, aby som trénoval na kardio strojoch, udržiaval sa fit pomocou cvičení s vlastnou váhou a cvičil jogu. Keď je dobré počasie, chodím na veľa prechádzok, bicyklovanie alebo kúpanie v jednom z krásnych jazier v okolí Berlína.

Ale bez ohľadu na to, koľko robíš športu, je to predovšetkým strava, ktorá nás udržuje v kondícii a pomáha dosiahnuť osobnú váhu. Existuje veľmi príležitostné príslovie: „Abs sa vyrábajú v kuchyni“, čo znamená niečo ako: „Ak vaše stravovacie návyky nie sú dobré, môžete cvičiť, koľko chcete, nedosiahnete výsledky chceš. " Vaša strava predstavuje viac ako 70% vhodného životného štýlu!

To znamená, že nemusíte chodiť do posilňovne, behať alebo cvičiť jogu niekoľkokrát týždenne, aby ste boli štíhli, fit a mali vysoký výkon. Veľa pohybu je samozrejme dobré, ale je obzvlášť dôležité, aby ste sa dobre stravovali a optimálne zásobovali svoje telo výživnými látkami. A nie ako diéta, ale ako bežné v každodennom živote. Tu vám ukážem, ako na to.

Moja filozofia fitnes

Nedržte diéty ani nehladujte. Jedzte do sýtosti, ale so zdravými, čerstvo pripravenými jedlami s nízkym obsahom tuku. Pozri sa napríklad na moje raňajkové palacinky bez tuku. Sú také chutné a na vyprážanie nepotrebujú žiaden olej. A rastlinný krém často nahrádzam pyré z bieleho fazule, ako tu v tomto lahodnom recepte na krémové lišky.
Vedome si vyberte „zdravé tuky“, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v avokáde, tofu, mnohých semenách a orechoch.
Pripravujte jedlá s vysokým percentom bielkovín a komplexných sacharidov. Obzvlášť dobré sú jedlá, ktoré pokrývajú čo najviac celé spektrum esenciálnych aminokyselín, pričom sa to nemusí robiť na jedno jedlo, ale dá sa rozložiť na celý deň (napr. Jedlá z quinoi, recepty na tofu, hnedá ryža s hráškom alebo fazuľami, celozrnné cestoviny) so šošovicovým bolognese a samozrejme veľa brokolice a zelenej zeleniny, ako je špenát atď.)
Sladkosti, napríklad čokoládu, nahrádzam zdravými alternatívami, ako je sušené ovocie (datle, figy, marhule) alebo čokoládová pena z avokáda.
Priemyselný cukor je pre mňa rovnako dobrý ako tabu. Na osladenie používam datle Medjoul, cukor z kokosových kvetov, agávový sirup alebo ryžový sirup a veľmi zriedka aj nejaký trstinový cukor.
Snažím sa obmedziť na potraviny, ktoré obsahujú lepok. Robia črevo spomalené a rýchlo sa zasadzujú. Za týmto účelom som vo svojom blogu vytvoril samostatnú kategóriu. Pozrieť sa.
„Jedenie na cestách“ je veľmi dôležitá téma. Pretože až príliš rýchlo človek siahne po rýchlom, často nezdravom občerstvení v kancelárii, na cestách i v každodennom živote alebo trpí pohŕdavým a mastným jedlom. Takzvaná „príprava jedla“ je preto o to dôležitejšia, aby ste zostali zdraví a udržali si svoju pohodlnú váhu. Na VEGGIES nájdete ešte viac nápadov na recepty pre každodenné použitie na cestách, napríklad tu.
Pitie, pitie, pitie - je veľmi dôležité piť dostatok tekutín. Ja sám vypijem asi 2 - 2,5 litra vody denne. Držte sa však ďalej od silne sladených nápojov, ako sú nealkoholické nápoje - dokonca aj striekače z jablkového džúsu a pomarančový džús obsahujú veľké množstvo cukru. Namiesto toho zvoľte filtrovanú vodu alebo neperlivú minerálnu vodu, tiež rafinovanú kúskami uhorky, jablkami, čerstvou mätou alebo citrónovou šťavou. Skvelé sú aj bylinkové čaje každého druhu. Svoju rannú kávu s nesladeným rastlinným nápojom (mandľovým alebo sójovým) však nenechám odísť!
Čím menej alkoholu, tým lepšie. Ale tiež si občas rád vypijem pohár bieleho vína.

Znie to komplikovane a/alebo plné strádania? Ale nie je! Je len otázkou zvyku, ktoré potraviny sa dostanú do vášho nákupného košíka, ako ich pripravíte a ako jednotlivé ingrediencie kombinujete. Ďalej nájdete odkazy na mnoho tipov a nápadov na recepty, ktoré presne zodpovedajú tejto filozofii fitnes. Sám tomu venujem osobitnú pozornosť už asi tri roky a cítim sa naozaj dobre. Fotografia nižšie je so mnou v telocvični. Ľudia, tento rok sa dožívam 43 rokov a práve som v skorých 30 rokoch!

Fitness a zdravie nie sú len otázkou veľa pohybu a športu, 70% z nich sa dosahuje vyváženou stravou. To môžete aj vy! Pomôžem ti.

Fit, zdraví a cítite sa skvelo vo svojom vlastnom tele? Vážení, nejde o vrcholový športový výkon alebo o vyváženie, ako som ja tu. Je oveľa dôležitejšie zvládnuť „skutočný balans“ medzi každodenným životom a zdravým stravovaním. Viem, že mnohí z vás majú málo času na varenie, sú často vystresovaní a niekedy príliš unavení na to, aby robili rozsiahle kuchynské experimenty. O toto presne ide: Na VEGGIES vám ukážem, ako ľahko dosiahnete zdravé stravovanie.