Fitness recept Bezlepkové vegánske buchty s Chlorellou - GymBeam Blog

A radi si pečiete výrobky na raňajky alebo so šalátom? Potom vás určite potešímebezlepkový vegánsky buchtový fitness recept s Chlorellou, ktoré okrem vynikajúcej chuti obsahujú aj15 g bielkovín. Začnime!

fitness

Prísady do cesta:

  • 250 ml vody
  • 230 g quinoa
  • 70 g kokosovej múky
  • 60 g chia semiačok
  • 20 g prášku Chlorella alebo 40 tabliet
  • 15 ml kokosových orechov
  • 1 - 2 čajové lyžičky soli
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • citrónová šťava

Spôsob prípravy:

Deň predtým, ako si pripravíme žemle, dáme quinou do misy podlejeme vodou a a nechajte cez noc hydratovať. Nasledujúci deň, quinou preceďte a a umyť so studenou vodou. Potom chia semiačka namočímev 125 ml vody, dobre premiešame a necháme sedieť, kým a hustá zmes ako gél.

K quinoi pridajte 125 ml vody, kokosový olej, citrónovú šťavu, soľ, sódu bikarbónu,prášok zChlorella a všetko spolu zmiešame. Ak nemáte prášok Chlorella, žiadny problém, môžete si nejaký zaobstarať jemný prášok a rozdrvením tabliet Chlorella v mlynčeku na kávu alebo bežnom mixéri. Potom pridáme a amestcul výsledok z chia semiačok, kokosovej múky a miešajte, kým nám nevznikne jednotné cesto.

Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí, vymodelujeme ich tvar gule a preložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 ° C a pečieme buchty 50 minút alebo 1 hodinu, podľa potreby. Ak sú buchty dobre uvarené môžeme test špáradlom, ktoré sme vložili do stredu cesta. Keby sa cesto nelepilo na špáradlá, buchty sú pripravené. Môžeme ich podávať ako také, s humusom alebo ako prílohu k šalátom. Dobrú chuť!