Fitness recept Nadýchaná jahodová vajcová biela roláda s kokosom - Blog GymBeam

Milujte jahody ako bláznivé? V takom prípade to bezpodmienečne musíte táto nadýchaná jahodová a vaječná biela roláda jednoznačne skús! Okrem skvelej chuti vás poteší aj vysoký obsah bielkovín a iba 72 kalórií na rez byť nadšený. Teraz poďme!

Suroviny na cesto:

  • 40 g kokosu
  • 30 g erytritolu
  • 25 g proteínu srvátky (príchuť bielej čokolády a kokosu)
  • 70 ml vody
  • 4 vajcia
  • 1 lyžička prášku do pečiva

recept

Zloženie na krém:

  • 250 g jemného tvarohu
  • 150 g jahôd
  • Sladidlo podľa chuti (použili sme 30 g medu)
  • 1 lyžica citrónovej šťavy

Príprava:

Prípravu začíname my oddelíme žĺtka od bielkov. Potom zmiešajte vaječné žĺtky s kokosom, bielkovinami, práškom do pečiva, vodou a erytritolom. Pevná vaječná pena Vyšľaháme z tuhého bielka a opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi. Plech prikryte pergamenovým papierom a nalejte do neho cesto. Cesto vložíme do rúry a 10 minút pečieme pri 180 ° C.

Upečený korpus ukľudnenie odísť a medzitým a Krémový tvaroh pripraviť. Zmiešajte tvaroh, citrónovú šťavu a sladidlo, aby vám vznikol hladký krém, a naneste na studené cesto. Nakrájajte pár jahôd na polovicu a položte ich pozdĺž cesta na ľavej strane torty. Zvyšné jahody nakrájajte na malé kúsky a rovnomerne rozložte v kréme. Cesto pomaly a opatrne valíme. Nechajte pripravené Roláda V chladničke aspoň hodinu stuhnúť, potom ich nakrájajte na rovnomerné kúsky. Podávame s čerstvými jahodami a sušeným kokosom. Dobré chuť do jedla!