Fitness recept pre Mac a syr v proteínovej verzii - GymBeam Blog
Cítiš sa ako chutné cestoviny so syrom?No pripravil som pre vás receptMac and Cheese v zdravšej verzii bohatej na bielkoviny.Nevieme, čo si myslíte, ale vieme Okamžite som sa poddal tejto syrovej pochúťke. Chceš vedieť prečo? Pozrime sa!
prísady:
- 400 ml vody
- 150 g krátkych cestovín alebo makarónov
- 100 ml mlieka
- 60 g tvrdého syra (ideálny čedar)
- 30 g čerstvého, odstredeného, jemného tvarohu bez hrudiek
- 1 strúčik cesnaku
- ½ čajovej lyžičky horčice
- hrsť špenátu
- soľ a korenie podľa chuti

Spôsob prípravy:
Stlačený cesnak temperujte Na troche oleja pridáme soľ, korenie, zalejeme voda a mlieko, a necháme to všetko zovrieť. Keď začne vrieť, pridáme Veľkú noc a oni nechajte do mäkka. Po uvarení ich odstavte z ohňa. Neuniká nám voda, sa vytvorí základ omáčky, ale ak je to príliš veľa/príliš málo, viac podľa potreby môžeme pridať alebo odobrať trochu mlieka/vody. Potom pridáme k uvareným cestovinám strúhaný syr a miešajte, kým sa neroztopí. Ďalej trochu pridáme listy horčice a špenátu, ktoré zmäknú pôsobením tepla.

Všetko dobre premiešame a na záver pridáme čerstvý tvaroh. lisovanie čerstvé listy petržlen a porcia Veľkú noc len čo sú teplé. Dobrú chuť!