Fixná strava
Anca Bejan pribrala za štyri roky 60 kilogramov a dosiahla 120. Po vyskúšaní mnohých diét bez pozoruhodných výsledkov sa jej podarilo prebytku zbaviť už za dva roky pomocou toho, čomu hovorí Wonder Diet, ktorú nazýva považuje za revolúciu vo výžive.
Keď som počul jeho príbeh, určite som neveril. Je nepredstaviteľné schudnúť tak, že zjete všetko, čo chcete. Všetky diéty navyše sľubujú veľkolepé premeny a vydávajú sa za čuduj sa, nie je to tak? Ale stretnutie s Ancou mi ukázalo, že jej strava naozaj funguje. Bez toho, aby ste hladovali, vzdali sa svojich obľúbených jedál alebo znížili množstvo. Jedinou podmienkou je dôsledné dodržiavanie stanovených hodín.
Prepáč prepáč
Spúšťačom bola emočná spúšť, ale Anca mala vždy tendenciu priberať. „Samozrejme, že som mal čo vyčítať, ale dnes viem, že za to nemôže nikto v mojom okolí ani nijaká konkrétna udalosť, ale iba to, že som sa príliš potešil, keď som sa sťažoval na zľutovanie,“ priznáva. Okrem toho, že zjedol všetky hlavné jedlá, vždy niečo obhrýzal, arašidy a tyčinky. A keď varil, všetko ochutnal. Okrem toho trávil veľa času za svojím stolom. „Stal som sa chorobne obéznym a bol som na pokraji cukrovky a mal som veľa komplikácií.“
Rozhodnutie schudnúť
Na Silvestra v rokoch 2011 až 2012 uviedol zoznam svojich uznesení o diéte v novom roku. „Začal som vylučovať múky a sladkosti a dávať pozor na akékoľvek jedlo. Podarilo sa mi schudnúť asi 6 kg za asi 4 mesiace, ale nazbieralo ma veľa frustrácií týkajúcich sa jedál, ktoré som chcel. “Cítila, že ju niekto motivuje, a rozhodla sa ísť k výživovej poradkyni. Odvtedy sa jeho život zmenil. Špecialista jej odporučil, aby sa stravovala v stanovených hodinách, znížila množstvá a v tretej fáze pokračovala v kvalite potravín. Aj keď pomocou hodiniek zaškrtla iba časť, Anca schudla, bez pocitu viny, že zje všetko, čo chce.
Čo ješ
Diéta, ktorú dodržiaval, neobsahuje zoznamy zakázaných ani odporúčaných jedál, nemá kalorické tabuľky ani preddefinované menu. Anca naďalej jedla rovnaké jedlá, ktoré jej robili tuk, dokázala schudnúť pri zachovaní rovnakého sedavého životného štýlu. Ako? „Diéta zahŕňa konzumáciu všetkého, čo naše telo vyžaduje, bez ohľadu na to, ako sme unavení, iba v intervale 7-19 hodín, denne v rovnakých stanovených hodinách, nastavených každé 3 hodiny. Medzi jedlami nejeme absolútne nič. Pozor na veľa tekutín ako na jedlo! Musí sa to však chápať: nie som príkladom toho, čo jem, ale toho, ako jem. Stále sa musím veľa učiť o tom, čo jem. Každý deň bojujem sám so sebou a snažím sa zvyknúť si na čo najzdravšie jedlá. “Čo sa týka sviatkov, Anca hovorí, že je to jednoduchšie, ako si dokážeme predstaviť. „Na celom svete sú časy stravovania all inclusive alebo v ktorejkoľvek reštaurácii rovnaké. Musíme len chcieť! “
Iné benefity
Okrem výhody chudnutia uvádza ďalšie výhody diéty: urýchľuje metabolizmus, reguluje glykemický reťazec, eliminuje pocit agresívneho hladu, zvyšuje odolnosť voči chute, zlepšuje črevný priechod. Hmotnosť, o ktorej sníva, je 50 kg, ale Ančino telo hovorí niečo iné, pretože pri 60 kg stagnuje už 60 rokov. A on ani len nepomyslí na to, že sa vzdá. "Keď si našiel spriaznenú dušu, chcel by si sa rozísť?" Tu je pre mňa zázračná diéta! “
Prírastok 60 kilogramov mi pomohol lepšie spoznať samého seba, spoznať, kto je v živote so mnou, vidieť svet inými očami a objaviť životný štýl, o ktorý sa potom budem mať radosť podeliť s ostatnými.
Fanúšikovia diéty
Anca hovorí, že má spätnú väzbu od stotisíc ľudí. Skupine Facebook, ktorú vytvorila Mirela Retegan (zakladateľka Zurli), sa v septembri narodí jeden rok. „Je to národný fenomén, má viac ako 230 000 členov a neustále sa zväčšuje,“ je hrdá Anca.
Zásady stravovania
Sú prevzaté z knihy, ktorú Anca napísala na základe svojich skúseností (nájdete ju na www.dietaminune.ro):
Jedzte iba medzi 7 a 19. Dodržujte stanovené hodiny (7, 10, 13, 16 a 19) a nevynechávajte žiadne jedlo. Ak ste sa zobudili o 7, prvé jedlo bude o 10. Aby ste mohli jesť o 7, musíte byť bdelí minimálne od 06:30.
Medzi jedlami nič nejedol. Môžete piť vodu, nesladený čaj, čiernu kávu. Šťavy, tekutiny s cukrom/sladidlami, alkohol sú považované za potraviny, preto by sa mali konzumovať pri jedle v pevne stanovenom čase.
Keď sa cítite plní, prestaňte jesť. Po určitej dobe bude „odborník na výživu“ vo vás čoraz presnejší, ale vnímajte jeho znamenia.
Nebojte sa, ak stagnujete. Stagnačné obdobia sú v procese chudnutia bežné a dokonca nevyhnutné. Telo sa odblokuje, ak vydržíte!
Odchýlky sú povolené, maximálne však päť za rok (na vaše narodeniny, svadbu atď.). V takom prípade, ak budete jesť po 19, pokračuje sa každé tri hodiny, pretože pomáha.
Článok prevzatý z vydania časopisu Femeia zo septembra 2017.
Autor: Lidia Năstase
Foto: Guliver/Thinkstock