FNR - rastliny repy
Agentúra pre obnoviteľné zdroje e.V. (FNR)
SZ Gülzow
Nádvorie 1
18276 Gülzow-Prüzen
Telefón +49 3843 6930-0
Fax: +49 3843 6930-102
E-mail: [email protected]
www.fnr.de
Beta vulgaris L.
Vlastnosti
Rôzne rastliny sa nazývajú repa, ale nie všetky patria do rodu Beta. Cukrová repa a kŕmna repa, ktoré sú tu opísané, patria do čeľade líškovité. Cvikla je dvojročné rastliny, u ktorých sa v prvom roku vegetatívneho vývoja vyvinie listová ružica s asi 20 listami nad zemou. Koreň postupne zahusťuje do repného tela. V druhom roku, v generatívnej fáze, sa vynorí približne 1,5 m vysoký rozkonárený výhonok s nenápadnými kvetmi s piatimi okvetnými lístkami. Cukrová repa je krížovým opeľovačom. Spravidla sa repa zberá v prvom roku.
Kultúrne a historické pozadie
Oblasť pôvodu cukrovej repy leží v oblasti Stredozemného mora. Až do stredoveku bol v Nemecku ako sladidlo známy iba med. Samotný cukor po dlhú dobu pochádzal výlučne z cukrovej trstiny, pretože až v roku 1747 zistil berlínsky lekárnik, že červená repa obsahuje cukor. Teraz sa rozlišovalo medzi potravinami a kŕmnou repou. Dnes sa väčšina cukru spotrebovaného v Nemecku vyrába z cukrovej repy. Šľachtením sa obsah cukru zvýšil z približne 7 na súčasných 18%. Kŕmna repa sa používa hlavne ako krmivo pre dobytok a ovce, ale jej význam sa v posledných desaťročiach výrazne znížil.
Kultivácia
Cvikla uprednostňuje teplé, slnečné, ale nie príliš vlhké podnebie a hlboké pôdy bohaté na živiny s dobrým zásobovaním vodou. Repné telo reaguje na zhutnenie pôdy nežiaducim rozvetvením (nožičkami). Na jar je rastlina citlivá na mráz, na jeseň odoláva teplotám až do -5 ° C. Potreba vody je obzvlášť vysoká v júli a auguste.
O Cukrová trstina vysoký výnos cukru je prvoradým cieľom výroby. Zbierajú sa repnými zberačmi od polovice septembra do nástupu mrazu, priemerné výnosy za posledných pár rokov boli 70 t FM/ha. V Nemecku sa obrába 300 až 350 000 hektárov pôdy. Asi 15% z toho sa používa v oblasti bioetanolu a bioplynu a ako surovina na rôzne priemyselné aplikácie.
Kŕmna repa sa v súčasnosti pestujú na necelých 5 000 hektároch. Väčšina z toho sa podáva zvieratám. Pre možné použitie ako bioplynový substrát prichádzajú do úvahy iba odrody s obsahom sušiny> 15%.
Použitie ako obnoviteľná surovina
cukrová trstina
Základný produkt pre bioetanol
6 450 l bioetanolu/ha, čo zodpovedá 4 250 l benzínu
Substrát pre zariadenia na výrobu bioplynu
75 m³ metánu/t FM alebo 4 200 m³ metánu/ha, čo zodpovedá 41 500 kWh/ha
Surovina pre priemysel
(Obsah cukru v repe: 16 až 18% (sacharóza))
biologicky odbúrateľné materiály, detergenty, farmaceutiká a kozmetika
Kŕmna repa
Substrát pre zariadenia na výrobu bioplynu
50 m3 metánu/t FM alebo 4 000 m3 metánu/ha, čo zodpovedá 40 000 kWh/ha
(FNR podľa Pude, R.: Závody pre priemysel a energetiku, rovnako ako energetické závody na zber údajov KTBL)
Repný list sa dá všeobecne použiť aj na výrobu bioplynu. Na skladovanie a spracovanie však musí byť list od tela repy oddelený. Preto sa neposkytuje ekonomicky rozumné použitie.
Dostanete informácie o poľnohospodárskych opatreniach a opatreniach na pestovanie rastlín (napríklad striedanie plodín, sejba, hnojenie, ochrana rastlín atď.). prostredníctvom databázy rastlinnej výroby KTBL, regionálnych združení pre pestovanie repy alebo poľnohospodárskych komôr a štátnych poľnohospodárskych inštitúcií. Ďalšie podrobné informácie nájdete v regionálnych brožúrach FNR o energetických plodinách.