FODMAP a pálenie záhy - pomáha diéta s nízkym obsahom FODMAP
Nová štúdia o diéte s nízkym obsahom FODMAP
Na kongrese Európskej spoločnosti neurogastroenterológie a motility, ktorý sa konal v Istanbule v júni 2015, bola predstavená nórska štúdia, ktorá sa zaoberala vplyvom stravy s nízkym obsahom FODMAP na pálenie záhy. Výsledky v skratke:
FODMAP a pálenie záhy
Nórska výskumná skupina pod vedením profesora Trygveho Hauskena z Bergenu skúmala vplyv stravy s nízkym obsahom FODMAP na gastroezofageálny reflux (GERD), ktorá sa najviac nazýva pálenie záhy. Názov štúdie bol: Diéta s nízkym obsahom FODMAP zlepšuje príznaky a závažnosť gastroezofageálneho refluxu.
Ako súvisí FODMAP s pálením záhy?
Dôvodom na podrobnejšie preskúmanie vplyvu stravy s nízkym obsahom FODMAP na príznaky pálenia záhy bola úvaha, že fermentácia (fermentácia) v čreve môže mať vplyv na pohyblivosť žalúdka a pažeráka. zlá strava ovplyvňuje refluxnú chorobu.
Výskumná skupina skúmala 14 pacientov (7 mužov, 7 žien, priemerný vek 37 rokov) s príznakmi refluxu, ktorí pretrvávali napriek liekovej terapii založenej na pokynoch. Desať pacientov bolo počas štúdie dokonca liečených inhibítormi protónovej pumpy a stále mali príznaky.
Všetci pacienti boli vyškolení v diéte FODMAP a boli sprevádzaní výživovými radami. Počas obdobia štúdie 7 týždňov všetci pacienti konzumovali významne menej FODMAP.
Výsledky štúdie o FODMAP a pálení záhy
Štúdia veľmi jasne ukázala, že diéta s nízkym obsahom FODMAP mohla zlepšiť príznaky refluxnej choroby niekoľkými spôsobmi: pri diéte s nízkym obsahom FODMAP sa vyskytlo merateľne menej epizód refluxu, pacienti mali menej častú bolesť za hrudnou kosťou, menej časté pálenie záhy, menej časté Regurgitácia (grganie) obsahu žalúdka a hlásená zlepšenie kvality života. Autori dospeli k záveru, že diéta s nízkym obsahom FODMAP môže byť účinná ako pri liečbe prvej línie, tak aj pri liečbe pacientov, ktorí nereagujú na inhibítory protónovej pumpy.
Prečítajte si tiež nasledujúce blogové príspevky o vedeckých štúdiách o diéte s nízkym obsahom FODMAP: