Formy výživy pod mikroskopom Kto jesť čo; Germest
Kto čo zje Už to nie je také ľahké sledovať individuálne stravovacie návyky priateľov a rodiny.
Teraz ich je veľa Špeciálne formy výživy, ktoré určite spôsobujú zmätok. Každý, kto už v minulosti pozýval na grilovanie, si s najväčšou pravdepodobnosťou pripravil šaláty, klobásy, bagetu z mäsa a cesnaku.
Dnes si to však plánovanie vyžaduje pedantnejšie zamestnanieg s preferenciami hostí. Stále viac ľudí sa vzdáva mäsa alebo nekonzumuje žiadne živočíšne produkty.
Aby ste nestratili prehľad o veciach, tento článok v blogu vám hovorí, čo robí vegetarián, freegan, frutarián a oveľa viac Druhy stravy jesť. Vďaka týmto vedomostiam ste dobre vyzbrojení, keď pozvete na ďalšiu párty.
Zhrnutie: kto čo zje?
- Vegetárian zrieknite sa všetkého jedla, ktoré pochádza zo zvieraťa. To vylučuje ryby, mäso, vajcia, mlieko, med a všetko želatínou.
- The vegetariánska neje nič, čo pochádza z mŕtvych zvierat, ale sú povolené produkty zo živých zvierat, ako je mlieko, mliečne výrobky, vajcia, med atď.
- Existujú rôzne podobné podoby Ovo vegetariáni, ktorý sa tiež zrieka mlieka a mliečnych výrobkov a Lakto vegetariáni, kto neje vajcia.
- A Fruitaristi konzumuje iba jedlo, ktoré zomrelo pri zbere. Patria sem neočakávané udalosti, bobule, obilniny a semená.
- The Suroví potravinári uistite sa, že jedlo bolo zohriate na menej ako 40 stupňov alebo vôbec.
- A Pescetariáni je vegetarián, ktorý konzumuje ryby.
- O Makrobiotika V ponuke sú celozrnné výrobky, zelenina, morské riasy a strukoviny.
- A Freegans demonštruje proti vyhadzovacej spoločnosti a zje iba to, čo nájde v smetných nádobách a kontajneroch.
- O Paleoans nespracované potraviny majú formu zeleniny, ovocia, orechov, semien, mäsa, rýb, vajec a zdravých tukov.
- Pegans živiť sa nespracovanými potravinami s nízkym glykemickým indexom.
- A Flexitaristi zvyčajne jedáva veľmi vedome, ale úplne nevylučuje žiadne jedlo. Skôr počúva svoju intuíciu.
OBSAH
- Kto čo zje Vegán
- Kto čo zje Vegetarián
- Kto čo zje Ovocinár
- Kto čo zje Surový potravinár
- Kto čo zje Pescetarián
- Kto čo zje Makrobiotikum
- Kto čo zje Freegan
- Kto čo zje Paleoan
- Kto čo zje Pegan
- Kto čo zje Flexitarián
- Záver a zdroje
Kto čo zje Vegán
- Vegáni sa vedome vyhýbajú všetkým potravinám živočíšneho pôvodu. Patrí sem nielen mäso a ryby, ale aj vajcia, mlieko a med.
- Mnoho vegánov tiež dbá na to, aby nenosili kožené, páperové alebo vlnené výrobky a zaobišli sa nielen bez živočíšnych látok v jedle, ale aj v každodennom živote.
Keď pozvete vegána na jedlo, mali by ste sledovať nielen jedlo, ale aj výber nápojov.
Existuje veľa dôvodov na vegánstvo: Niektorí si vyberú Láska k zvieratám o tom, ostatní von Environmentálne dôvody a ďalšie kvôli zdravotné výhody, ktorú táto forma výživy ponúka.
Prečítajte si tu lekársku analýzu a hodnotenie Dr. med. Ernst W. Henrich. Odporúčajú sa aj prednášky a kniha „Vegan cliché ade!“ Od Nico Rittenau.
Mimochodom, vegáni musia byť Pokiaľ ide o zábavu, nezaobíďte sa bez ničoho: Zeleninová kuchyňa je pestrá, farebná a neuveriteľne chutná.
Namiesto mäsa na grile marinované tofu alebo pikantné zeleninové špízy grilované. V súčasnosti existuje veľa rastlinných alternatív mäsa.
Kto čo zje Vegetarián
Táto forma výživy je dnes veľmi častá.
- Vegetariáni sa vedome zaobídu Mŕtve živočíšne produkty ako mäso, ryby a morské plody.
- To, čo pochádza zo živých zvierat, sa naopak konzumuje. Takže vyložte oboch s vegetariánmi Vajcia, mlieko a mliečne výrobky ako aj med na stole.
V Nemecku je ako vegetarián veľmi ľahké nájsť v reštauráciách a na cestách niečo chutné pod zub. Aj v dedine sú teraz reštaurácie vegetariánske alternatívy.
Vegetariáni často jedia grilovačky Grilovaný syr, gratinovaná feta alebo halloumi.
Pokiaľ ide o tému „kto čo zje“ dve špeciálne formy vegetariána nechýba:
Ovocie vegetariánske
- Ovocie vegetariánske upustiť ako normálny vegetarián mäso a ryby.
- Okrem toho berie žiadne mliečne výrobky ako tvaroh, jogurt alebo syr.
- Vajcia a med sú však pravidelne v jeho ponuke.
Veľa vegetariánov s Neznášanlivosť laktózy sú automaticky ovo vegetariáni, pretože nemôžu tolerovať mliečne výrobky.
Lakto-vegetarián
- Lakto-vegetarián zasa konzumuje mliečne výrobky,ale vzdáva sa vajíčka.
- želatína je podmienečne povolené.
- Jedia samozrejme aj lakto-vegetariáni ani mäso, ryby ani morské plody.
- med sa však nachádza v ponuke.
Stručne povedané: všetci vegetariáni sa v každom prípade vzdajú mäsa, rýb a morských plodov.
Kto navyše Nezahŕňa mliečne výrobky, sa volá Ovo vegetariáni. SZO Jesť mliečne výrobky, ale neje vajcia je a Lakto vegetariáni.
Pokiaľ ide o želatínu, záleží na tom, ako prísne sa vegetarián stravuje. Možno ste už na otázku počuli výraz „kto je čo“ Pudingoví vegetariáni patrí.
Puding vegetariánsky
Tento neoficiálny výraz označuje ľudí, ktorí sa z individuálnych dôvodov stravujú bezmäsitou stravou, ale inak sa témou príliš nezaoberajú výživa zaoberať sa.
Pokiaľ nie je ublížené žiadne zviera, je všetko v poriadku. Pri tejto forme výživy však existuje riziko nezdravého stravovania.
Napríklad tí, ktorí často používajú náhrady mäsa, hotové výrobky, rýchle občerstvenie a iné vysoko spracované potraviny, zvyčajne berú príliš málo vitamínov, minerálov, vlákniny a ďalšie dôležité živiny.
To môže z dlhodobého hľadiska viesť k nedostatku negatívny na zdravie ovplyvňuje.
Kto čo zje Ovocinár
Ovocinár je stále oveľa prísnejšie ako vegán.
Zastáva názor, že nielen zvieratá, ale aj rastliny majú dušu, a preto by nemali trpieť.
- Povolené sú iba jedlá, ktoré sú už povolené zomrel pri žatve sú. Patria sem neočakávané udalosti, bobule, obilniny, orechy a semená.
- Živočíšne produkty sú ako listy, hľuzy a korene všeobecne neje.
Napríklad, ak pozvete na večeru ovocnára, môžete mu dať chutného Kaša z čerstvého zrna s čerstvými bobuľami, orechmi a slnečnicovými semiačkami.
Kto čo zje Surový potravinár
Suroví potravinári sa živia surovými potravinami. Patria sem všetky potraviny, ktoré vôbec alebo aspoň nie sú zahriate pod 40 stupňov boli.
Typickým jedlom je napríklad šalát so za studena lisovaným olivovým olejom, orechmi, semiačkami a čerstvým ovocím.
Namiesto rúry na pečenie je v kuchyni so surovými potravinami aj jedna Dehydratátor na použitie. To sa dá použiť na sušenie sucharov alebo sušienok a energetických tyčiniek pri nízkych teplotách.
Mimochodom sú nie všetci raw foodisti sú vegáni, aj keď sa to zdá zrejmé.
- Napríklad v surovom jedle sushi surové ryby môže byť použité.
- Carpaccio by tiež bolo klasickým pokrmom pre surových stravníkov, ktorí jedia mäso mäso tu surový je spracovaný.
Viac informácií o surovej strave sa dozviete tu.
Kto čo zje Pescetarián
Aj keď to slovo znie komplikovane, je dosť pravdepodobné, že máte medzi priateľmi pescetára.
- Pescetariáni sú v zásade Vegetariáni, ktorí jedia ryby.
- On Mäso a želatína je však úplne upustený od.
- Vajcia, mliečne výrobky a med sú všeobecne povolené.
- U kôrovcov a mäkkýšov záleží na individuálnych preferenciách. Niektorí pescetariáni sa bez toho zaobídu a ryby jedia iba každú chvíľu.
Kto čo zje Makrobiotikum
- Makrobiotika sa väčšinou živí prírodné celozrnné obilniny, väčšinou vo forme hnedej ryže.
- Aj jemne uvarené Zelenina, morské riasy a strukoviny sú konzumované.
- Keď makrobiotika siahne po ovocí, malo by regionálne a ekologické boli vypestované.
Je založený na filozofii Ďalekého východu a učení, že celý život pozostáva z energie.
Makrobiotici chcú, aby ich strava pomáhala pri odstraňovaní zdravotných problémov. Jin (ženský) a Yang (mužský) majú ísť spolu v Unisono byť.
Ak tam máte makrobiotika, môžete mu ho dať chutná miska s naklíčenou hnedou ryžou, špenátom, čiernymi fazuľami a chalúhami.
Kto čo zje Freegan
Freeganizmus je jeden politicky motivovaná forma výživy, kto chce demonštrovať proti spoločnosti na zahodenie. Freegan ich pravidelne vyhľadáva potraviny zadarmo v odpadkových košoch a ide „do kontajnerov“.
Freegan je vo väčšine prípadov vegánsky. Stúpenci tejto diéty sú presvedčení, že áno Zmeny môže byť dosiahnuté odmietnutím účasti na kapitalistickej ekonomike.
Kto čo zje Paleoan
Paleo diéta sa tiež nazýva Výživa z doby kamennej známe, pretože je založené na pôvodnom jedle poľovníkov a zberačov. Sú paleoania udržateľnosť a Vysoko kvalitné jedlo dôležité.
- On berie nespracované potraviny vo forme zeleniny, ovocia, orechov, semien, mäsa a rýb, vajec a zdravých tukov.
- Na druhej strane, cukor, mliečne výrobky, výrobky z obilia, vysoko spracované rastlinné tuky, strukoviny a umelé prísady sú tabu.
Napríklad ak hostíte Paleoana, môžete mať vydatného Brokolicová kari polievka a potom podávame sladké kešu banánové mlieko.
Kto čo zje Pegan
V peganskej strave sú nespracované potraviny označené znakom a nízky glykemický index v zameraní.
Glykemický index ukazuje, koľko má jedlo bohaté na sacharidy na hladinu cukru v krvi.
Aj keď toto slovo znie ako fúzia paleo a vegán, hovorí Peganer bežné mäso na stole. Mliečnym výrobkom, lepku a cukru sa však úplne vyhýbame.
Kto čo zje Flexitarián
Flexitarián zje všetko a zásadne nevylučuje žiadne jedlo. Tento typ stravovania myslí na jedlo a zaujíma ho táto téma vedomá výživa.
Jeho strava je prevažne vegetariánska, ale občas si kúpi aj kúsok mäsa alebo ryby - musí to však byť kvalitné jedlo.
Často sú to flexitaristi Fajnšmekri. Väčšinou nakupujú Obchod so zdravou výživou alebo na regionálne trhy a oceňujú pôvod svojich potravín. Tiež jemné metódy varenia sú pre nich dôležité.
Záver
Ako vidíte, udržať si prehľad nie je také ľahké. Teraz máte aspoň približný prehľad o tom, kto čo jedáva a môžete sa podľa toho pripraviť, ak čakáte hostí.
Mimochodom, stojí za to vyskúšať rôzne formy výživy. Takto vždy objavíte nové recepty a môžete si vyskúšať, ktorá strava najlepšie pre teba.
Ideálne je, keď sa po jedle budete cítiť sýti, ale zároveň povznesene a plný energie. Viac tipov na zdravý životný štýl nájdete tu.