Fórum na chudnutie AppleBread
bromac
každú chvíľu pečiem jablkový chlieb, zaujímal by ma váš názor
Jablkový chlieb
Nízkotučné a nízkokalorické (?)
Dobré na raňajky s trochou džemu alebo tvarohu/jogurtu,
na popoludňajšiu kávu alebo medzi tým.
Jablko 300g - 500g
Múka 200g
Cukor 60g
Vanilka - cukor 1 ks
Prášok do pečiva ½ balenia
Vajcia 3
Mlieko 3 lyžice
Jogurt 3 lyžice
Ovsené vločky 50-100g
Med 2 lyžice
Citrónová šťava (koncentrát) podľa chuti
V miske zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajcia, mlieko, jogurt, ovsené vločky a med a dochutíme citrónovou šťavou. Jablká podľa potreby nastrúhajte, nakrájajte na malé kúsky. Potom zložte do cesta a opatrne premiešajte. Nalejte do ĽAHKO vymastenej formy na bochníky a pečte ich pri 160 ° C (rúre predhriatej) 20 minút.
Po 20 minútach zvrchu nakrájajte na koláč a pečte ďalších 15 minút. Potom koláč nožom odstránime z okraja formy, zalejeme ho cca 20-25ml mlieka a dáme piecť na cca 5 - 10 minút. (vďaka tomu je dosť šťavnatý)
Môžete variovať s ovocím, rovnako dobre chutí aj kombinácia jablka a mrkvy alebo ovocný šalát. alebo s kakaovým práškom alebo orechmi.
Teoreticky by sa kalórie mali držať v medziach základnej receptúry a variantu. Jablkový chlieb má určite nízky obsah tuku.
slobodný
môj by nahradil 60 g cukru lyžičkou sladidla. vám ušetrí 240 kalórií a pre konzistenciu cesta sa cukor nezdá byť taký dôležitý.
ale potom by už nikto z mojej rodiny koláč nezjedol -.- všetci sa boja rakoviny spôsobenej sladidlami. no ^^
ale znie to vynikajúco! A zdravé, to áno! Možno sa úplne nezaobídete bez cukru/sladidla a namiesto toho si vezmete 3 lyžice medu alebo niečo také?
bromac
Cukor je už diétny cukor, pretože vždy musím niečo z toho priniesť pre svoju matku a má cukrovku.
Med som ešte neskúšala, ale určite to pôjde (vyskúšajte) Chcem to vyskúšať aj s celozrnnou múkou.
To by boli zložky základného receptu:
Jablko: 500 g, múka: 250 g, cukor: 150 g, vanilka: 1 balenie, prášok do pečiva 1/2 balenia, vajcia: 4