Foto) 8 ton bobúľ, 180 kg dezertov a 70 kg medu

Traja kuchári z Kišiňova varili pochúťky s bobuľami pred viac ako 3 000 návštevníkmi podujatia. Marian Danu z Lo Chef Cafe varil violové cannoli s čučoriedkami, Denis Seriojikov z Meating Point pripravil čiernu ríbezľu a pečenú jablkovú zmrzlinu s tekvicovými semiačkami a pohánkovým popcorn a Alexandru Comerzan, šéfkuchár z Mi Piace koše s bobuľami a ganache z bielej čokolády. Ochutnávka týchto dezertov v Gastronomickom divadle bola úplne zadarmo. Namiesto toho boli diváci vyzvaní, aby poskytli dar režisérovi Viorelovi Mardareovi, ktorého sa tím Klumea rozhodol podporiť finančnou zbierkou na jeho boj proti rakovine. Celkovo sa vyzbieralo asi 5 500 lei.

Tradiční cukrári, ktorí bojovali v kreativite a talente, prišli s viac ako 70 kilogramami dezertov s bobuľami: peny, koláčiky, smotany a ďalšie dobroty.

foto
bobúľ
dezertov
dezertov
dezertov
dezertov

Na posledný Letný bobuľový veľtrh prišlo viac ako 3 000 návštevníkov. Po 3 vydaniach tohto leta sa predalo asi 8 ton bobúľ, 180 kg dezertov a 70 kg medu. Zúčastnilo sa celkovo 25 poľnohospodárov zo 17 kútov krajiny vrátane ľavého brehu Dnestra