FOTO Rozsiahle epidemické podnikanie Okrem ekologického chovu pstruhov bola otvorená aj sliepka
FOTO Rozšírené podnikanie v epidémii: Okrem ekologických pstruhov otvorilo aj ekologickú kuraciu farmu
Riaditeľ pstruhovej farmy Ovidiu Oltean v stredu pre korešpondenta MEDIAFAX vyhlásil, že mláďatá sú chované na ploche 1 000 m², oplotené a pokryté sieťami proti predátorom.
„Zriadenie ekologicky certifikovanej hydinovej farmy je doplnkom pstruhovej farmy, keďže sme zistili, že na trhu existuje vysoký dopyt po takýchto ekologických výrobkoch. V prvom rade sme cítili potrebu vo vlastnej rodine, pretože pre naše dieťa, ktoré má viac ako 2 roky, sme také mäsové výrobky nenašli. Ak máte pôdu ako je tá naša, je škoda ju nepoužívať na iné účely, takže náš bio pstruh bude dobrým susedom s novou organickou slepačou farmou. Ohradili sme a zakryli sieťou proti predátorom plochu 1000 metrov štvorcových a začali sme chovať brojlery v ekologickom režime, “uviedol Oltean.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Správa, ktorú pred smrťou zverejnil Ionuț Anghel: Musíme „zmiznúť“, aby sme už nikoho nestresovali?
COVID-19: Kompletný zoznam 16 miest v karanténe
Koronavírus v Rumunsku ŽIVÁ AKTUALIZÁCIA 17. novembra: Viac ako 8 000 nových prípadov. Nová súvaha Covid-19
VIDEO Lúpež v banke v sektore 2 hlavného mesta. V okamihu, keď sa muž vyhráža pokladníkovi a ukradne 10 000 lei. Aktívne hľadanie podozrivého
Na farmu sa privedú jednodňové kurčatá, ktoré sa chovajú voľne, prirodzene, na zemi bez stresu reproduktorov, čo by obmedzovalo ich pohyb. Kurčatá sú navyše ekologicky kŕmené zmesou pšenice, kukurice a slnečnice dovezenej z Rakúska.
Pri chove kurčiat sa nepoužívajú antibiotiká, vitamíny alebo urýchľovače rastu a hormóny, ktorých kapacita je 1 000 vtákov na cyklus, ktorý trvá maximálne tri mesiace.
„Na konci cyklu kurča dosiahne hmotnosť 3,5 - 4 kg a mäso sa dodáva do domovov zákazníkov v Kluži. Už máme veľa objednávok na prvé kurčatá, ktoré budú dodané v polovici júna, “dodal Ovidiu Oltean.
Epidémia COVID-19 nezamieňala plány rozvoja kuracej farmy, takže počas tohto obdobia pokračovali opatrenia a stavby potrebné pre tento projekt.
V nasledujúcom období sa podnikanie posunie na inú úroveň a ekologické pstruhy a kuracie mäso sa môžu predávať a variť v obchode s potravinami, ktorý bude v meste otvorený.
Ekologická pstruhová farma v Klužskej župe bola dokončená v roku 2015 na pozemku s rozlohou 3 800 metrov štvorcových, kde je usporiadaných 15 vonkajších bazénov a vlastná inkubačná stanica.
Najdôležitejšie správy dňa vysielané v reálnom čase a prezentované v rovnakej vzdialenosti, LIKE na našej facebookovej stránke!
Sledujte Mediafax na Instagrame a pozrite si veľkolepé obrázky a príbehy z celého sveta!