France Makron zintenzívňuje boj proti vegánskej výžive Váš vegánsky informačný portál
Francúzsko: Makron zintenzívňuje boj proti vegánskej strave
Makron má protiegánsku politiku
Centristická makronská vláda vo Francúzsku, ktorá doteraz pútala pozornosť najmä svojou politikou proti odborovým organizáciám a utečencom, práve zintenzívnila boj proti vegánskej strave. Parlament vo Francúzsku práve prijal zákon, ktorý zakazuje akékoľvek pomenovanie vegánskych výrobkov názvami, ako sú názvy používané pre mäso alebo mliečne výrobky, a hrozí im pokuta 300 000 EUR.
V budúcnosti už vo Francúzsku nebudú existovať vegánske hamburgery, klobásy, rezeň ani steaky. To platí pre obchod s potravinami, ako aj pre reštaurácie.
Zákon bol prijatý z iniciatívy farmára a člena parlamentu Jean-Baptiste Moreau, ktorý bol súčasťou macronovského hnutia La République En Marche! vypočutý, prijatý. Je to v súčasnosti najradikálnejší úspešný útok na vegánsku stravu v celej Európe, ale je úplne v súlade s požiadavkami bývalého federálneho ministra poľnohospodárstva CDU/CSU Schmidta, ktorý chcel tiež zakázať názvy vegánskych výrobkov pripomínajúcich mäso alebo mliečne výrobky.
Je potrebné sa obávať, že príklad Francúzska nezostane bez následkov a že sa k tejto protiegánskej politike pridajú ďalšie krajiny. Zákon je založený na nešťastnom rozhodnutí Európskeho súdneho dvora o mliečnych výrobkoch, ktoré bolo iniciované žalobou Berlínskeho združenia sociálnej súťaže. Francúzske právo sprísnilo toto rozhodnutie a zovšeobecnilo ho na všetky vegánske výrobky vrátane náhrad mäsa, na ktoré sa tento rozsudok nevzťahoval.
Zákon stanovuje ako dôvod ochranu spotrebiteľa. Spotrebitelia by preto mali byť chránení pred podvodom. Ako by sa však mali spotrebitelia nechať oklamať názvom, ako je zeleninový řízok alebo vegánsky burger?
Niektorí vegáni si môžu myslieť, že mená ako hamburger alebo rezeň sú zbytočné. Pri tom sa mýlia a neúmyselne používajú argumenty odvetvia využívania zvierat. V prípade týchto výrazov ide tiež o informovanie spotrebiteľov, ktorí nie sú oboznámení s vegánskymi potravinami, okamžite a viditeľne o ich chuti a konzistencii, ako aj o spôsobe použitia potravín, a teda o tom, aby vedeli, že pre všetky výrobky existujú rastlinné alternatívy, založené na zabíjaní a vykorisťovaní zvierat.
Ozdobný názov pre hamburgery alebo řízok bude pre spotrebiteľov mäsa nenápadný a tak zníži pravdepodobnosť nákupu v mnohých situáciách. V budúcnosti francúzski spotrebitelia, ktorí jedia mäso, už nebudú schopní v priebehu niekoľkých sekúnd rozpoznať, že steak, ktorý si chcú kúpiť, je tiež rastlinný.
Čím populárnejšie sú vegánske alternatívy, tým jasnejšie sú pomenované vzhľadom na to, čo nahrádzajú, a čím bližšie sú k produktom, ktoré sa majú nahradiť, tým je pravdepodobnejšie, že sa k nim jedáci mäsa uchýlia. To zase zvyšuje pravdepodobnosť, že sa nakoniec rozhodnú úplne vzdať používania produktov pochádzajúcich zo zabíjania a vykorisťovania zvierat.
Zákon vo Francúzsku je z vegánskeho hľadiska veľmi znepokojujúcim útokom na vegánsku stravu ako celok. Zákon je zameraný na ochranu odvetvia využívania zvierat pred ďalšou náhradou ich výrobkov alternatívami, ktoré netrpia zvieratami. Proti tomuto efektu bude potrebné zvýšené úsilie vegánov.