Francúzska cibuľová polievka - ľahký recept
- Kategória príspevku:Jesenné jedlá/Lacné recepty/Recepty/Rýchle a ľahké/Polievky/Vegetariánske jedlá
- Pridať komentár:1 komentár
Jeseň má nachystané všetky druhy vynikajúcich pochúťok vrátane vynikajúcich cibuľových jedál, ako je napríklad cibuľový koláč a samozrejme aj tie Francúzska cibuľová polievka.
Klasická francúzska cibuľová polievka je rýchle, ľahké a vegetariánske jedlo, ktoré je vždy super chutné a vďaka veľmi jednoduchej príprave každý okamžite uspeje.
Cibuľová polievka je vhodná nielen ako hlavné vegetariánske jedlo, ale aj ako chutné, nekomplikované občerstvenie večer alebo vo väčšom množstve ako vynikajúce jedlo na večeru.
V cibuľovej polievke ste veľmi dobrí pripraviť a potom ho rýchlo a ľahko zohrejeme a upečieme so syrom.
Mám rada svoju cibuľovú polievku s trochou syra v polievke a samozrejme zapečenú so syrom.
Cibuľová polievka sa stáva niečím klasická biele víno varené.
Ak pre deti môžete si uvariť aj francúzsku cibuľovú polievku bez vína povarte a toto ešte trochu Zeleninový vývar vymeniť.
Pretože biele víno v pokrmoch zvyčajne vytvára trochu kyseliny, môžete ho použiť namiesto toho pár striekania citrónovej šťavy pridať do polievky.
Aké prísady potrebujete do francúzskej cibuľovej polievky?
Cibuľová polievka používa niekoľko prísad a korenín, ktoré už doma s najväčšou pravdepodobnosťou už máte.
Pre cibuľovú polievku budete potrebovať nasledujúce prísady:
- 6-8 cibule
- 25 g masla
- 150 ml bieleho vína. Voliteľné. Ak s vami jedia deti, vynechajte ich.
- 1 liter zeleninového vývaru
- 1 bobkový list
- ½ čajovej lyžičky tymiánu
- 100 g strúhaného syra podľa vášho výberu
- 1 lyžička soli
- ½ čajovej lyžičky korenia
- 1 nakrájanú bagetu
- Niektoré pažítka na ozdobu
Ako si rád pripravujem svoju cibuľovú polievku, je zobrazené nižšie v mojom jednoduchom recepte so zoznamom ingrediencií, množstiev a podrobných pokynov.
Zadané Čas prípravy sú mimochodom priemer. Je úplne normálne, ak to ide trochu rýchlejšie alebo to trvá o niečo dlhšie, pretože prípravy prebiehajú rýchlejšie s jedným ako s druhým.
No teraz vám prajem veľa zábavy pri varení a veľmi dobrú chuť do jedla!
Ak sa vám páči môj jednoduchý recept na Francúzska cibuľová polievka možno by sa vám páčil aj môj recept na chutnú vegetariánsku polievku z bielej fazule (klik!) 🙂
Váš Christoph
PS: Nechceš už znova premeškať recept? Potom ma už len sledujte na Pintereste alebo Instagrame ❣
Páči sa vám môj recept?
Ak sa vám môj recept páčil, ak máte nejaké otázky alebo užitočné tipy týkajúce sa receptu, zanechajte mi prosím komentár nižšie a recept ohodnoťte hviezdičkami 🙂
Vyskúšali ste tento recept?
Potom budem rád, ak si ma zoberieš na Instagram @feelgoodfoodandmore značka a hashtag #instakoch používa 🙂