Francúzsky párok v rožku
Recept na francúzsky hot dog doma je ľahká cesta.
Ingrediencie
Francúzske hotdogy - 5 kusov
Klobásy Lyon (alebo Wiener) - 5 kusov
Nakladaná uhorka - 1-2 ks.
Proces varenia
Ak si chcete pripraviť francúzsky hotdog doma, nemusíte byť super kuchár s množstvom šikovných kulinárskych vychytávok, stačí mať hriankovač alebo dobrú grilovaciu panvicu a kúpiť si kvalitné výrobky, s ktorými sa budete pripravovať.
Pripravte si jedlá zo zoznamu. Potrebujeme buchty pre francúzsky párok v rožku s otvorom po celej dĺžke. Zvyčajne sa predávajú v mraziarenskej časti spolu s buchtami na hamburgery. Chlebové rožky samozrejme treba rozmraziť. Marinovanie uhorky nakrájanej na veľmi malé kocky.
Na vrch poukladáme závitky a opečieme ich z oboch strán. Potrebujeme k tomu jednoduchý lis. Mal som ostrie malej veľkosti.
Keď sú závitky zohriate a majú z oboch strán chrumkavú kôrku, rýchlo ich vyberte z panvice.
Lyons (párky) sa obvykle predávajú vo vákuovom balení v malom množstve omáčky, je nevyhnutné ich namočiť papierovou utierkou.
Klobásy vložte do rozpálenej panvice, opečte ich zo všetkých strán a zo všetkých strán ich začervenajte.
Do každej žemle dajte lyžičku obľúbenej horčice.
Pridajte lyžičku svojej obľúbenej majonézy.
Ak chcete uzavrieť nakrájané nakladané uhorky do otvoru.
Nalejte obľúbený kečup.
Do otvoru drdolu vložte horúcu lyonskú klobásu.
To isté platí aj pre ostatné rožky, údeniny a omáčky.
Na každú žemľu potrieme okolo klobásy svoju obľúbenú paradajkovú omáčku a ihneď podávame. Úprimne povedané, francúzske hot dogy boli veľmi chutné, oveľa lepšie ako v špecializovanom rýchlom občerstvení! Varte a doprajte si vynikajúce, len aby ste boli vynikajúci - nešetrite na výrobkoch (základný zákon o vynikajúcom domácom jedle).