Frittata so zeleninou a šunkou

Frittata je pekný spôsob, ako zmeniť zvyšky surovín na chutné Nízkosacharidová miska transformovať sa. Veľmi úspešné so šunkou a tymianom.

frittata

  • Prístav: 4
  • Čas: 45 min
  • Postavenie: svetlo
  • kcal: 640
  • KH: 6 g
  • E: 51 g
  • Otázka: 42 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 10 vajec, veľkosť M
  • 400 g varenej šunky v bio kvalite
  • 200 ml krému
  • 150 g parmezánu
  • 1 paradajka
  • 1 papriku
  • 2 vetvičky tymiánu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • morská soľ
  • korenie

príprava

Umyte a scedte zeleninu a bylinky • Paradajku nakrájajte na plátky • Papriku rozpolte, odstráňte semená a deliace steny a nakrájajte na kocky • Vyberte listy tymiánu zo stonky • Šunku nakrájajte na kocky.

Vajcia rozšľahajte v miske a rozšľahajte so smotanou a tymiánom • Vajcia dochuťte soľou a korením • Na panvici rozohrejte olej a uvarenú šunku potte paprikou • Pridajte vajcia a nechajte ich stuhnúť • Na vajcia poukladajte plátky paradajok a posypte parmezánom.

Vložte panvicu do predhriatej rúry na rošt na strednom rošte a pečte frittatu 30 - 40 minút pri teplote 180 ° C. • Ak je to potrebné, zapnite na posledných 5 minút funkciu grilu, aby ste získali chrumkavý, zlatožltý povrch.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu