FRUKTARIANIZMUS - KONTROVERZÁLNY POTRAVINOVÝ ŠTÝL
Ovocie je v každodennej strave vždy vítané, je chutné a pre telo obzvlášť výživné. Ale kto by si myslel, že by som mohol byť základom životného štýlu?
frutariánstvo je to kontroverzná forma vegetariánstva, ktorá umožňuje v strave iba to, čo sa považuje za „ovocie“. Z úcty k prírode, ale aj k vlastnému telu, jedia ľudia, ktorí prijmú fruktarianizmus, len to, čo z rastliny prirodzene vypadne. Máte pravdu, každý môže byť sám so sebou viac či menej ťažký, ale ovocie musí tvoriť najmenej 50% prijatej potravy.
4 základné pravidlá
- Nikdy nemiešajte do jedla rôzne druhy ovocia
- Môžete jesť toľko čerstvého ovocia, koľko chcete
- Jete iba vtedy, keď ste hladní a potom, keď ste plní
- Neunavujte sa dehydrovaným ovocím
Sú súčasťou stravy:
Sladké ovocie: banány, pomaranče, jablká, hrušky, melóny, hrozno, papája, bobule, figy, datle, mango a ďalšie.
Nesladké ovocie: Ovocinári berú do úvahy ovocie a konzumujú tiež olivy, uhorky, mastné a červené papriky.
Semená a semená: slnečnicové semená, tekvicové semiačka, mandle, vlašské orechy, kokosové mäso atď.
Ďalšia koncepcia plodného spôsobu života upozorňuje na varené jedlá, ktorým sa treba vyhnúť. Rovnako ako škodlivá pre životné prostredie je aj škodlivá výživa. Niekedy sa konzumuje zelená zelenina a niektoré mliečne výrobky.
Vízia ovocinárov VS Vízia výskumníkov
Názor ovocinárov na to, ako by sme mali jesť, je veľmi kontroverzný. Na hranici s náboženstvom fructarianizmus pripúšťa, že nemáme právo „zabíjať“ rastliny ich zberom pred dozretím.
Pre pestovateľa ovocia sú čerstvé bio plody najkomplexnejším a najvýživnejším jedlom pre ľudí. Zaisťujú potrebné fyzické a duševné zdravie, ktoré poskytujú, poskytujúc veľké množstvo glukózy, považovanej za „palivo“ mozgu.
Myšlienka, že by sme boli ekologicky stavaní iba na to, aby sme jedli ovocie, je lekármi a vedcami považovaná za „zastaranú“. Odborníci sa obávajú, že tí, ktorí pestujú ovocie, budú mať v tele zásadné nedostatky. Vápnik, železo, zinok, bielkoviny, vitamín B, vitamín D sú len niektoré z dôležitých prvkov, ktoré budú chýbať. Ak máte stále záujem, skôr ako začnete s týmto typom stravovania, vyhľadajte lekársku pomoc.
Ovocné osobnosti
Hovorí sa, že Leonardo da Vinci, Henry David Thoreau a Mahatma Gandhi sa riadili zásadami blízkymi uvedeným. Ďalšími osobnosťami súčasnosti sú Woody Harrelson a spevák Brian Adams.