Frutti di Mare; Escal morské plody

Táto jemne kombinovaná zmes morských plodov pozostáva z kalamárov, kreviet, mušlí a zvlnených kobercových mušlí. Pretože sú Frutti di Mare už predvarené, stačí ich po rozmrazení hodiť na horúcu panvicu iba jednu až dve minúty. Dobrú chuť!

morské

Frutti di Mare, predvarené, 450g.

Naše morské plody sú starostlivo triedené a predvarené. Naše interné oddelenie kvality a kontroly renomovanými laboratóriami zaručujú, že je tovar v perfektnom stave.

Mimoriadnu dôležitosť pripisujeme úplnej vysledovateľnosti našich výrobkov. Zameriavame sa na udržateľnosť.

Označenie: Krevety (A)/mušle alebo mušle (B)/kobercové mušle (C)/kalmáre (D)

Latinský názov druhu: Penaeoidea (A)/Mytilus chilensis (1) alebo Mytilus galloprovincialis (2) (B)/Paphia undulata (C)/Loligo duvauceli (1), Illex argentinus (2), Dosidicus gigas (3), Sepia pharaonis (4), Sepia aculeata (5) (D)

Pôvod: Západný alebo východný Indický oceán FAO 51,57 (A)/Čile (B 1) alebo Španielsko (B 2)/Stredný západný Tichý oceán FAO 71 (C)/Západný alebo východný Indický oceán FAO 51,57 (D 1-4-5), Juhozápadný Atlantik FAO 41 (D 2), juhovýchodný Pacifik FAO 87 (D 3)

Spôsob výroby: Divoký úlovok (A) (D)/akvakultúra (B)/ručne (C)

Metóda rybolovu: Vlečné siete (A) (D 1-4-5), háky a dlhé lovné šnúry (D 2-3)

Vyberte zmes morských plodov z vrecka a nechajte ju rozmraziť buď pri izbovej teplote na tanieri 2-3 hodiny alebo 10 minút pod tečúcou vodou. Krátko opláchnite. Po rozmrazení Frutti di Mare orestujte 1-2 minúty na panvici alebo varte v hrnci. Potom podávajte studené alebo teplé.

Chobotnica (Mäkkýše), Mušle (Mäkkýše), Krevety (Kôrovce), vlnité kobercové škrupiny (Mäkkýše), Kuchynská soľ, okysľovadlá: octan sodný, laktát sodný, kyselina citrónová.

Mäkkýše, kôrovce. Vždy venujte pozornosť informáciám na obale. Najmä ak máte alergiu!