Fudge z javorového orecha

prísady

225 g Maslo, solené
400 g cukor
310 ml javorový sirup
400 ml Kondenzované mlieko
300 g lupienky z bielej čokolády
200 ml Marshmallow krém
100 g nahrubo nasekané kalifornské vlašské orechy

príprava

1. Plech vystelieme pergamenovým papierom tak, aby papier vyčnieval cez okraje plechu.

orecha

2. Na veľkej panvici rozpustíme maslo a zmiešame ho na strednom ohni s cukrom, javorovým sirupom a kondenzovaným mliekom, kým nezačne vrieť. Potom nastavíme nízku teplotu a za stáleho miešania dusíme 3 minúty.

3. Panvicu odstavte z ohňa, vmiešajte do nej hranolky z bielej čokolády a krém z marshmallow, až kým nebude hladká, a zložte 70 g vlašských orechov.

4. Nalejte zmes na vyložený plech a na zmes opatrne rozložte zvyšné vlašské orechy.

5. Chill hodinu v chladničke a potom vyberte fudge z papiera na pečenie, porciovajte a podávajte.

Vložte kalifornské vlašské orechy na svoj nákupný zoznam!