Fytoestrogény a prírastok hmotnosti 2020 - zdravá slečna
Hormóny sa vinia z mnohých vecí, od náladovosti až po prírastok hmotnosti, najmä u žien. Zatiaľ čo fytoestrogény - rastlinné hormóny nachádzajúce sa v sójových výrobkoch a ľanových semenách - sa správajú podobne ako estrogény, nie je známe, že by spôsobovali priberanie. Tieto rastlinné chemikálie vám v skutočnosti môžu pomôcť pri chudnutí. Ak priberáte na váhe a nie ste si istý (-á) o príčine, obráťte sa na svojho lekára skôr, ako urobíte akékoľvek zmeny v stravovacích návykoch.
Video dňa
Estrogén, menopauza a hmotnosť
Zdá sa, že ženy prirovnávajú extra estrogén vrátane estrogénu v potrave k priberaniu na váhe. Hormonálna terapia je predpísaná na zvládnutie symptómov menopauzy u žien počas perimenopauzy. To je tiež obdobie, kedy ženy najviac priberajú. Takže samozrejme, ženy, ktoré užívajú hormonálne doplnky, ktoré priberajú, môžu za ďalšiu terapiu. Zdá sa však, že estrogénové hormóny, či už z doplnkov alebo z potravy, nie sú zodpovedné za prírastok hmotnosti, uvádza sa v článku publikovanom v časopise Maturitas v roku 2000. To, čo s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobí kilá navyše, je všeobecné spomalenie metabolizmu, ktoré sa prirodzene vyskytuje pri starnutí.
Sójové jedlo a hmotnosť
Či už sa snažíte schudnúť alebo pribrať pár kilogramov, hlavným faktorom sú celkové kalórie. Podľa článku z roku 2002 publikovaného v časopise American Journal of Clinical Nutrition z roku 2002 však môžu sójové jedlá prispieť k podpore chudnutia u ľudí s obezitou. Zatiaľ však nie je jasné, či výhody pri chudnutí pochádzajú z fytoestrogénov alebo z nejakej inej zložky v sójovej potrave, ako sú napríklad bielkoviny.
Ak sú súčasťou vášho každodenného jedálnička po celý život, fytonutrienty môžu tiež pomôcť predchádzať obezite. Zistilo sa to v štúdii z roku 2015 publikovanej v Molekulárnej výžive a výskume potravín u potkanov kŕmených stravou bohatou na sójové fytoestrogény. Pravdepodobnosť obezity bola menšia. Je však dôležité poznamenať, že štúdie na zvieratách sa nie vždy prejavia u ľudí. Pred spárovaním tofu s vašimi každodennými raňajkami majte na pamäti, že súvislosť medzi fytoestrogénmi a chudnutím sa stále skúma a je potrebný ďalší výskum, aby ste lepšie pochopili, či majú rastlinné hormóny výhody pri úprave hmotnosti.
Výhody a nevýhody fytoestrogénov
Výhody fytoestrogénov presahujú váhu. Aj keď porota stále stojí na tom, aký prínosný je rastlinný hormón pre vaše srdce, môže byť prospešný pre vaše kosti. Zdá sa, že fytoestrogény môžu pomôcť zabrániť úbytku kostnej hmoty a stimulovať jej rast. To je obzvlášť dobré pre ženy kvôli ich zvýšenému riziku osteoporózy.
Pretože však môže napodobňovať estrogén, existujú obavy z toho, ako by rastlinná výživa mohla ovplyvňovať hormonálne citlivé druhy rakoviny u žien, najmä u tých, ktoré prežili rakovinu prsníka. Vedci stále diskutujú o tom, či sú fytoestrogény dobré alebo zlé pre ľudí s anamnézou rakoviny prsníka na základe protichodných dôkazov. . Mnoho zdravotníckych pracovníkov verí, že je lepšie zostať na bezpečnej strane a vyhnúť sa rastlinnému hormónu. Ak máte rakovinu prsníka, poraďte sa so svojím lekárom o tom, či je pre vás bezpečné zahrnúť do stravy potraviny s fytoestrogénmi.
Fytoestrogény v potravinách
Aj keď je sója považovaná za jeden z najlepších zdrojov fytoestrogénov, tieto rastlinné hormóny už môžete získať z iných potravín, vrátane ľanového semena a ďalších semien, bobúľ, orechov, obilnín a ovocia.
Ak chcete zvýšiť príjem fytoestrogénov, vyskúšajte edamame alebo sójové orechy, pripravte si pečienku na tofu alebo použite sójové mlieko do kávy alebo čaju namiesto obvyklého kravského mlieka. Ľanové semienko si môžete tiež posypať do ranného jogurtu alebo horúcej granoly, do šalátu pridať hrsť orechov alebo si dať dezertné bobule.