Fytoterapia pre choroby prasiatok - možnosti a limity liečby - FullText -
Vyšší federálny učiteľský a výskumný ústav pre poľnohospodárstvo Raumberg-Gumpenstein, pobočka vo Welsu
Austrasse 10, 4600 Thalheim neďaleko rakúskeho Welsu
Súvisiace články pre „“
úvod
Používanie antimikrobiálnych látok u ošípaných sa uskutočňuje hlavne vo forme metafylaktických alebo terapeutických opatrení [1]. Pretože jedinec ustupuje do pozadia s veľkým počtom zvierat, v popredí liečby ošípaných je diagnostika a terapia stáda.
Spolkový úrad pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín v Nemecku oznámil prvé údaje o monitorovaní antibiotík na jar roku 2015. Táto správa ukazuje, že okrem hydiny sú najčastejšie liečenou skupinou prasiatka do 30 kg telesnej hmotnosti (tab. 1) [2].
stôl 1
Kľúčové údaje o frekvencii liečby (index frekvencie liečby = počet liečených zvierat vynásobený počtom dní liečby delený priemerným počtom zvierat chovaných za polrok)
Indikáciami na liečbu prasiatok antibiotikami sú v prvom rade infekcie streptokokmi, stafylokokmi, Escherichia coli, Pasteurella spp., Mykoplazma spp., Actinobacillus pleuropneumoniae, Brachyspira hyodysenteriae ako napr Lawsonia intracellularis [1]. Parenterálne podávanie dlhodobo pôsobiacich prípravkov hrá úlohu ako ochrana pred streptokokmi alebo najmä v prvých dňoch života dojčiacich prasiat. Mycoplasma hyorhinis dôležitá úloha [3, 4].
Fytoterapeutická liečba
Terapia rastlinami, časťami rastlín alebo ich prípravkami (napr. Extraktmi) je súčasťou konvenčnej medicíny, preto sa radí medzi metódy alopatickej liečby. Zatiaľ čo v populácii roľníkov sú fytoterapeutické znalosti o údržbe a liečbe hovädzieho dobytka stále k dispozícii [5, 6], o prasatách je len málo tradičných poznatkov.
V literatúre za posledných 20 rokov existuje veľa správ o použití rastlín a rastlinných látok. Nie sú však zamerané na liečbu chorôb, ale na zlepšenie tráviacej funkcie a v najširšom zmysle slova ich možno priradiť k téme „zvyšovania prirodzenej výkonnosti“ [7-9].
Prasiatka sa cmúľajú od 4 do 6 týždňov, v závislosti od spôsobu chovu. Počas obdobia dojčenia je fytoterapia ťažšia ako po odstavení, pretože dojčené ošípané okrem materského mlieka konzumujú iba malé množstvo vody a doplnkového krmiva. To znamená, že lieky používajúce vodu a krmivo sú ťažko dostupné. Akútne ochorenia u dojčiat (hnačka coli, klostrídiálna enteritída, streptokoková meningitída, zápal kĺbov) sa preto liečia takmer výlučne syntetickými chemickými liekmi. Hlavné indikácie na použitie fytoterapeutických látok u prasiatok sú obmedzené na čas po odstavení a týkajú sa hlavne hnačiek a chorôb dýchacích ciest.
Hnačkové choroby
Fáza bezprostredne po odstavení prasiatok od matky často vedie k enteritíde, ktorá je spôsobená hlavne rôznymi kmeňmi E. coli spôsobil. Prichytávajú sa na črevnú sliznicu a reverzujú osmotické podmienky v črevných epitelových bunkách. To znamená, že viac vody a elektrolytov sa vylučuje do lúmenu čreva [10]. Zatiaľ majú prasiatka normálny apetít - majú vodnatú hnačku vysokej kvality. Bez liečby choroba vedie k úmrtiu zvieraťa na dehydratáciu.
Pektíny
Oligosacharidy, ktoré sú odvodené od pektínu, môžu spôsobiť väzbu E. coli zabrániť na črevnej stene. Baktérie sa tak prenášajú cez tráviacu dužinu a vylučujú sa [11, 12]. Ďalej pektíny vedú k absorpčnej väzbe toxínov a zníženiu hodnoty pH v čreve [13]. Najznámejšou rastlinou je mrkva (Daucus carota L.), ktorý sa v pediatrii používal už na začiatku 20. storočia ako osvedčený liek na hnačky vo forme mrkvovej polievky Moro [14].
Triesloviny
Okrem priameho antiinfekčného účinku majú aj utesnenie sliznice a inhibíciu sekrécie [13]. Pretože činidlá nie sú pre prasiatka atraktívne, odporúča sa podávanie ako čaj alebo odvar [15] v zmesi s roztokmi elektrolytov. Bloodroot je jedným z bežne používaných liekov na opaľovanie (Potentilla erecta), Dubová kôra (Quercus robur) a čučoriedka (Vaccinium myrtillus). V pokuse s odstavčaťami v kombinácii s kŕmnym dávkovaním dokázala dubová kôra zlepšiť konzistenciu výkalov [16].
Ochorenia dýchacích ciest
Liečba bakteriálnych alebo vírusových respiračných chorôb sa uskutočňuje hlavne podávaním čajových liekov. Čaje prasiatka horlivo konzumujú - za predpokladu, že sú osladené - a v dostatočnom množstve. Prsní čaj (Species pectorales ÖAB) je jednoduchá čajová zmes. Species pectorales obsahuje kvet slezu, list marshmallow, bylinu tymiánu, koreň sladkého drievka, divinu, koreň marshmallow a plody anízu a používa sa na podporu vylučovania hlienu a na zmiernenie podráždenia pri ochoreniach dýchacích ciest. V prípade prepuknutia chrípky v chove na výkrm ošípaných jediné ošetrenie zvierat prsným čajom umožnilo úplné vynechanie syntetických chemických liekov [17].
Právne aspekty
Liečivé rastliny sa dajú v chove dobytka použiť tromi spôsobmi:
(1) Fytoterapeutické látky: Týka sa to schválených rastlinných liekov. Podliehajú nemeckému zákonu o liekoch (AMG) a sú označované ako humánne alebo veterinárne špeciality. Počet dostupných fytoterapeutických látok pre hospodárske zvieratá určené na výrobu potravín v Rakúsku je nízky (približne 10 prípravkov).
(2) Krmivo: Na tieto sa vzťahuje zákon o krmivách; ale ich podávanie je primárne na výživu. Liečivé rastliny stále používajú veterinári a poľnohospodári na starostlivosť a údržbu zdravia. Komplexnú právnu záležitosť je potrebné vysvetliť na príklade harmančekového čaju: Farmár môže harmanček zmiešať ako kŕmnu surovinu s horúcou vodou a podať ho zvieraťu. Nejedná sa však o liečbu v zmysle AMG. Veterinárny lekár preto nemôže podávať harmančekový čaj ako liek.
(3) Domáce lieky: Používajú sa na starostlivosť o zdravé zvieratá alebo na zlepšenie ich pohody [18]. Príprava prebieha podľa tradičných tradícií a líši sa od regiónu k regiónu; preto je objektívne hodnotenie ťažké.
Záver
Fytoterapeutická liečba prasiatok sa uskutočňuje primárne v čase medzi odstavením a predajom na výkrmovú farmu (hmotnostné rozpätie 10 - 30 kg). Jednotlivé ošetrenia zvierat sú zriedkavé; ošetrujú sa hlavne celé vrhy alebo celé stabilné priehradky. Pretože je k dispozícii iba niekoľko hotových liekov - iba asi 5 prípravkov v oblasti prasiatok - majitelia zvierat často uskutočňujú „ošetrenie“ vo forme krmiva alebo domácich výrobkov. Na podporu fytoterapie a na zníženie spotreby antibiotík u zvierat určených na výrobu potravín je nevyhnutná zmena právnej situácie. Pokiaľ bude pre veterinárov jednoduchšie predpisovať antibiotiká, fytoterapia bude naďalej chovať medzery v chove hospodárskych zvierat.