Gaštany a huby - rožky
Vytvoril Ben
Aktualizované: 7. októbra 2020
Recepty, ktoré by sa vám mohli páčiť
Suroviny na Na 5 malých roliek
Na gaštanovú a hubovú žemľu
- 5 malých celozrnných rožkov - prekrojené na polovicu
- 250 g hnedých húb - nakrájame na plátky
- 150 g gaštanov, mrazené - rozmrazte a nasekajte
- 3 lyžice vlašských orechov, nasekané - toasty bez tuku
- 150 ml sójového krému
- 3 lyžice olivového oleja, tepelne odolný
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky Tamari)
- 4 lyžičky prášku tandoori masala (zmes indického korenia)
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- Kryštálová soľ a korenie z mlyna
príprava
- Čas prípravy cca 20 minút
- Doba varenia/pečenia cca 20 minút
Rúru predhrejeme na 180 ° C a rolády pečieme 7 minút.
Medzitým si rozpálime panvicu s 3 lyžicami olivového oleja a šampiňóny spolu s gaštanmi opekáme 4 minúty. Potom poprášte práškom tandoori a premiešajte. Deglazujeme sójovou smotanou, pridáme tamari, soľ a korenie, dobre premiešame a dusíme, kým sa tekutina neodparí. Potom posypeme petržlenovou vňaťou a panvicu odstavíme z ohňa.
Závitky rozpolíme a uložíme na servírovací tanier. Potom pridajte obsah panvice a vychutnajte si posypané vlašskými orechmi.
Tip: Kto má rád, môže ho podávať s osviežujúcou uhorkou alebo listovým šalátom.
Nutričné hodnoty na porciu
- Kalórie: 293 kcal
- Sacharidy: 31 g
- Bielkoviny: 8 g
- Tuk: 13 g
Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom
Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.
Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu