Gastroenterologický portál neznášanlivosť sorbitolu
Hovorí sa o tolerancii voči sorbitolu, malabsorpcii sorbitolu alebo intolerancii sorbitolu (SU), ak je absorpcia sorbitolu v tenkom čreve úplne alebo čiastočne narušená. Metabolizmus sorbitolu potom prebieha v hrubom čreve, kde bráni vstrebávaniu fruktózy v tenkom čreve. To vedie k zvýšenej bakteriálnej fermentácii v hrubom čreve, čo vedie k zvýšenému vývoju plynov, ktoré sa vnímajú ako plynatosť.

Typické príznaky intolerancie sorbitolu po konzumácii sorbitolu sú:
- Nafukovanie
- hnačka
- bolesť brucha
- nevoľnosť
- únava
- Nadúvanie
Ak si myslíte, že neznášate sorbitol, mali by ste si strážiť stravovacie návyky. Dôsledne sa niekoľko dní vyhýbajte všetkým potravinám, ktoré obsahujú sorbitol. Ak sa cítite lepšie, môžete mať podozrenie na intoleranciu sorbitolu.
Pre spoľahlivú diagnostiku intolerancie sorbitolu je možné vykonať aj takzvaný dychový test sorbitol (H2 dychový test). Meria sa obsah vodíka, ktorý vzniká počas nesprávneho metabolizmu.
Zvyčajne sa pri takomto dychovom teste testuje aj intolerancia laktózy a fruktózy.