Ponorte sa do sveta bylín

je motto bylinného fóra Pöllauberg od 10. do 13. mája v Štajersku. 11. mája mi je umožnené prispieť workshopom o pôstnej kuchyni s bylinkami.

ponorte

podobné príspevky

Vegánsky pôst - prezentácia knihy

Prezentácia „Vegánsky pôst, 100 najlepších zásaditých receptov“ v Thalia/Wien Mitte bola hojne navštívená.

Prednáška na vegánskom vianočnom trhu

Tento rok sa vo Viedni po druhýkrát uskutoční vegánsky vianočný trh. Hostia sú pozvaní do Arcotel Kaiserwasser 14. a 15. decembra. Budem tam mať prednášku v nedeľu 15. decembra o 11:00

Marhuľové rizoto s gorgonzolou a mascarpone

Na 2 porcie - rýchlo varené v lete 2 lyžice masla 1 cibule nakrájané nadrobno 150 g rizota ryžový muškátový oriešok 500 ml zeleninový vývar 2 nové korenie 1 bobkový list 1 kúsok bio citrónovej kôry 400 g marhúľ malé kolieska 100 g gorgonzoly s mascarpone, kúsky soli a korenia 1. V polievanom hrnci zohrejeme 1 lyžicu masla, pridáme cibuľu [...]