Gastrointestinálny zápal; ndung - hľadať nápady na varenie ďalšie recepty fórum
Členom od 30.12.2009
8 578 príspevkov (ø 2,15/deň)
Bolo by skvelé, keby ste mi mohli dať tipy, čo môžem navariť pre celú rodinu, ak jedáva aj niekto so žalúdočnými sliznicami.
Členom od 10. 10. 2010
880 príspevkov (ø 0,24/deň)
Máme v nej domácu zemiakovú kašu s mrkvou.
Člen od 4. 3. 2007
44 951 príspevkov (ø 9/deň)
| Ahoj, V každom prípade varte s nízkym obsahom kyselín, preto sa podľa možnosti vyhnite zelenine s väčším počtom kyselín, napríklad paradajkam. Vôbec nie ovocie. Dochutíme iba mierne. Sladká smotana je dobrá na sliznicu žalúdka. LG Ciperine |
| Citát a odpovede |
Člen od 5. januára 2010
10 497 príspevkov (ø2,63/deň)
Možné je aj kuracie fricassee s ryžou alebo slepačia polievka. Len nechutte pikantné alebo kyslé. Ak je to naozaj zlé, zemiakové šupky bez všetkého (ak je to naozaj zlé, nechcete už nič iné). Zvyšok rodiny s ním môže jesť tvaroh.
Je možná aj dusená ryba, fungujú aj cestoviny, je ťažké len s omáčkou (žiadne paradajky, žiadne mliečne výrobky, nič s praženými arómami, nič s kyselinou, málo tuku.)
Skoro sa uzdravte pre chorého!
Členka od 17. januára 2002
11 532 príspevkov (1,67/deň)
ak je to pár dní naozaj zlé, iba polievku s kašou.
Členom od 30.12.2009
8 578 príspevkov (ø 2,15/deň)
plátky ciperínu, ktoré sladká smotana dobre nosí.
Preto ma napadlo upiecť cestoviny s kuracím mäsom.
Iní nepíšu mliečne výrobky.
Môže byť ťažké nájsť niečo, čo môže jesť celá rodina.
Pravdepodobne je lepšie dať pacientovi iba ošúpané zemiaky a zvyšok dostane niečo vynikajúce
Člen od 4. 3. 2007
44 951 príspevkov (ø 9/deň)
| je rozdiel, či používate sladkú smotanu alebo iné mliečne výrobky. Tiež by som sa vyhla čistému mlieku, jogurtu, crème fraîche atď. |
| Citát a odpovede |
Členom od 30.12.2009
8 578 príspevkov (ø 2,15/deň)
Člen od 25. 09. 2010
476 príspevkov (ø0,13/deň)
Mlieko, Quark, obilninová kaša a slizovité polievky sú hlavnými diétami pre zápal žalúdka v súčasnej štúdii. Veľmi dobre sa dá jesť aj jogurt s kyselinou mliečnou v smere hodinových ručičiek.
CREAM a Creme Fraiche by ste sa mali vyhnúť kvôli vysokému obsahu tuku (produkuje žalúdočnú kyselinu = bolesť).
Ak pacient nie je tak chorý, že by sa mal radšej postiť, môžete mu ponúknuť napríklad dusenú rybu s kôprovou omáčkou a varené zemiaky. Ďalší uhorkový šalát pre zvyšok rodiny. Ako dezert môžete napríklad zamiešať tvaroh čučoriedkový. (Čučoriedky majú nízky obsah kyselín a farbivá tlmia zápal).
Ak by sa nejedli ryby, fungovali by aj dusené kuracie prsia v estragónovej omáčke s celozrnnou ryžou alebo so zemiakovou kašou a mrkvou.