Gefl; gelspie; e so slaným karfiolovým šalátom

Foto: Matthias Liebich

gefl

Výdatný pôžitok - s týmito hydinovými špízmi so karfiolovým šalátom je to možné aj pri nízkosacharidovej strave.

Potešenie by sa nemalo zanedbávať ani v strave. Našťastie existujú tieto lahodné hydinové špízy s nízkym obsahom sacharidov a karfiolovým šalátom. Nielen, že vás zasýtia, ale aj výborne chutia!

Zloženie pre 4 osoby:

  • 1 veľký karfiol
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice oleja
  • Soľ korenie
  • 1 zväzok petržlenovej vňate
  • 2 lyžice limetkovej šťavy
  • 2 lyžice tekutého medu
  • 4 jarné cibuľky
  • 3 veľké paradajky
  • 500 g mletej hydiny
  • 1 vajce
  • 3 lyžice strúhanky
  • 2 lyžice kari korenia Madras

Na porciu asi:

  • 540 kcal
  • 37 g tuku
  • 17 g sacharidov
  • 35 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

  1. Karfiol umyjeme a očistíme, stopku zaoblíme a nakrájame na plátky. Hlavu rozpolíme a tiež nakrájame na plátky. Cesnak olúpte a pretlačte cez lis alebo nakrájajte veľmi najemno. Karfiol prudko opečieme z oboch strán na 2-3 lyžiciach rozpáleného oleja na panvici. Pridajte cesnak a krátko restujte. Všetko dáme do misy, ochutíme soľou, korením a prikryjeme a necháme asi 15 minút postáť.
  2. Petržlenovú vňať umyte, poriadne pretrepte a nahrubo nasekajte. Pridajte do kapusty s limetkovou šťavou, medom a 70 ml oleja, všetko dobre premiešajte.
  3. Jarnú cibuľku očistíme a umyjeme a nakrájame na kolieska. Paradajky umyte, osušte, zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Pridajte obe do karfiolu a opatrne primiešajte.
  4. Mleté mäso, vajce, strúhanku, kari korenie, soľ a korenie rozmixujte v miske na hladkú hmotu. Hmotu vytvarujte okolo 8 špajlí. Grilovaciu panvicu potrieme olejom. Mäsové špízy grilujte dookola na miernom ohni po dobu 7–8 minút. Podávame špízy a karfiolový šalát.

Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, neznamená to, že musíte ísť bez chutných jedál. Nech je toto Kuracie špízy s karfiolovým šalátom alebo naše výdatné rožky s nízkym obsahom sacharidov - s nízkym obsahom sacharidov môžu byť také vynikajúce! A povolené sú aj sladkosti: Vyskúšajte náš nízko-sacharidový tvarohový koláč bez základu alebo cukru.

Máte chuť na polievku? Aj to nie je pre nízkosacharidovú diétu žiadny problém. V našej obrazovej galérii vám ukážeme najchutnejšie nízko sacharidové polievky:

Jedným z našich krištáľovo čistých favoritov je krémová polievka z kalerábov s mletým mäsom. Vďaka tomu je chudnutie skutočne zábavné. ">

17 g sacharidov na porciu.

Jedným z našich krištáľovo čistých favoritov je krémová polievka z kalerábov s mletým mäsom. Vďaka tomu je chudnutie skutočne zábavné.

Koreňová zelenina nie je pre každého, ale táto paštrnáková polievka s jablkom stojí za vyskúšanie. Vyskúšajte ich, stojí to za to. „>

16 g sacharidov na porciu.

Koreňová zelenina nie je pre každého, ale táto paštrnáková polievka s jablkom stojí za vyskúšanie. Vyskúšajte ich, stojí to za to.

Tu sa spája to, čo k sebe patrí! Pikantné mleté ​​mäso, paradajky a syr robia z našej pizza polievky prvotriedny kulinársky pôžitok. „>

15 g sacharidov na porciu.

Tu sa spája to, čo k sebe patrí! Pikantné mleté ​​mäso, paradajky a syr robia z našej pizza polievky prvotriedny kulinársky pôžitok.

Super chutná a super krémová: Táto rýchla krémová polievka z húb, ktorá vás pripraví, vás inšpiruje. „>

15 g sacharidov na porciu.

Super chutná a super krémová: Táto rýchla krémová polievka vyrobená z húb vás poteší.

Ideálne na jeseň: Chorizo ​​dodáva tejto údenej tekvicovej polievke aromatickú chuť. „>

13,4 g sacharidov na porciu.

Ideálne na jeseň: Chorizo ​​dodáva tejto údenej tekvicovej polievke aromatickú chuť.

Úžasné jarné obdobie a skvelé na chudnutie: špicatá kapustová polievka s lososom. ">

13 g sacharidov na porciu.

Úžasné jarné obdobie a skvelé na chudnutie: špicatá kapustová polievka s lososom.

Napriek zemiakovej oblohe s nízkym obsahom sacharidov: naša hubová polievka z hríbov. Musíte si to vyskúšať! ">

11,8 g sacharidov na porciu.

Napriek zemiakovej oblohe s nízkym obsahom sacharidov: naša hubová polievka z hríbov. Musíte si to určite vyskúšať!

Máte chuť na exotiku? Táto pórková kari polievka vás zavedie kulinársky do vzdialených krajín. „>

11 g sacharidov na porciu.

Máte chuť na exotiku? Táto pórková kari polievka vás zavedie kulinársky do vzdialených krajín.

„Normálnu“ paradajkovú polievku pozná každý, ale táto biela paradajková polievka s lososovými knedľami je naozaj niečo veľmi špeciálne! ">

11 g sacharidov na porciu.

„Normálnu“ paradajkovú polievku pozná každý, ale táto biela paradajková polievka s lososovými knedľami je skutočne niečo veľmi špeciálne!

Niečo veľmi neobvyklé: výdatná polievka z kyslej kapusty. ">

10,4 g sacharidov na porciu.

Niečo veľmi neobvyklé: výdatná polievka z kyslej kapusty.

Chutné a nízkotučné: cibuľová polievka s hubami. Pevné a plné! ">

10 g sacharidov na porciu.

Chutné a nízkotučné: cibuľová polievka s hubami. Výdatné a sýte!

Burger funguje iba ako buchta? Ani zďaleka! Vyskúšajte túto krémovú polievku s cheeseburgerom

8,9 g sacharidov na porciu.

Burger funguje iba ako buchta? Ani zďaleka! Vyskúšajte túto krémovú polievku cheeseburger.

Jednoducho úžasná kombinácia: kuracia a brokolicová polievka. Potešenie! ">

8 g sacharidov na porciu.

Jednoducho úžasná kombinácia: kuracia a brokolicová polievka. Potešenie!

S týmto receptom vám ponúkame ľahkú, nízkosacharidovú verziu klasiky: Vychutnajte si túto syrovú a pórovú polievku s mletým mäsom. ">

7 g sacharidov na porciu.

S týmto receptom vám ponúkame ľahký, nízkosacharidový variant klasiky: Vychutnajte si túto syrovú a pórovú polievku s mletým mäsom.

Úžasne krémová: naša syrová a zeleninová polievka vás chytí za srdce. „>

7 g sacharidov na porciu.

Úžasne krémová: naša syrová a zeleninová polievka vás chytí za srdce.

Tieto nutričné ​​hodnoty robia srdce každého človeka s nízkym carberom rýchlejším: ázijská miska s tofu. ">

6 g sacharidov na porciu.

S týmito výživovými hodnotami bije srdce každého, kto sa zaoberá nízkou úrovňou carb, rýchlejšie: ázijská hackovacia misa s tofu.

Ideálne na leto: Táto avokádová kokosová polievka vie zaujať. ">

5 g sacharidov na porciu.

Perfektné na leto: táto avokádová kokosová polievka vie, ako zaujať.

Tipy a triky pre životný štýl s nízkym obsahom sacharidov vám ukážeme v našom videu:

Na našich tematických stránkach nájdete ešte viac informácií o nízkych sacharidoch a diétach, ako aj o karfiole.

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.