Nízkotučné Nízkotučné Di; t cez; riadenie a hodnotenie

Čo je diéta s nízkym obsahom tuku - s nízkym obsahom tuku?

V prípade nízkotučných diét je percento tuku výrazne znížené. Nie nadarmo sa v súčasnosti tuk považuje za vinníka číslo jeden za nadváhu. Pri 9 kcal na gram poskytuje viac energie ako akákoľvek iná živina. Oproti sacharidom vás tiež nenaplní tak dlho. Okrem toho môže telo premeniť tuk na depotný tuk ľahšie ako sacharidy.

V súčasnosti každý Nemec konzumuje viac ako 100 g tuku denne. Odporúča sa približne 60 až 70 g.

V závislosti od stravy sú buď zakázané všetky potraviny s obsahom tuku nad 30%, alebo je stanovené, že iba 30% spotrebovaných kalórií môže pochádzať z tukov z potravy. (Výpočet tukových kalórií každej potraviny)

Hodnotenie nízkotučných diét:

"Tento prístup má v zásade zmysel a sľubuje úspech - za predpokladu, že budete jesť dostatok ovocia a zeleniny a pri výbere jedla budete používať potravinovú pyramídu ako pomôcku. Samozrejme, ani pri tejto diéte sa nesmie zanedbávať celkový počet kalórií. A dlhodobá zmena životného štýlu." dostatok pohybu. ““
(Stiftung Warentest: 80 diét v porovnaní)

• Ak sa ušetrí príliš veľa tuku, existuje riziko, že s jedlom skonzumujete príliš málo vitamínov rozpustných v tukoch. Telo tiež nedokáže produkovať určité mastné kyseliny. Tieto sa musia užívať s jedlom.
• Tuk je dôležitým nosičom chutí.
• Úspora tuku často nestačí.

Prečítajte si tiež túto tému:

---