Gem; se-di; t polievka s Ern; Tipy na starostlivosť - recept Spýtajte sa Muttiho

Chutí veľmi korenisto, lahodne a je tiež veľmi zdravý vďaka zelenine.

se-di

Na cca 5 l polievky potrebujete:

prísady

  • 1 hustá zelená cibuľa
  • 2-3 pór, podľa sily
  • 6 mrkvy
  • 1 stonka zeleru alebo 1/2 zelerovej žiarovky a niekoľko stoniek zeleru
  • 500 g mrazenej brokolice - ide to rýchlejšie
  • 2,5 l zeleninového vývaru (najlepšie organický instantný alebo domáci)
  • Veľký hrniec alebo ešte lepšie, veľký tlakový hrniec

príprava

Cibuľu, mrkvu, zeler a pór povarte v tlakovom hrnci asi 3 minúty, inak 5 minút.

Pridajte 2 bobkové listy, korenie a čerstvý tymián alebo alternatívne 1 čajovú lyžičku sušeného tymianu.

Celé to pretlačte a potom pridajte papriku a brokolicu do jemných kvietkov a nechajte všetko znova povariť asi 5 minút (v tlakovom hrnci asi 3 minúty).

Dochutíme čili a soľou, podľa potreby dosolíme.

Polievku som pretlačila, potom je hustejšia a zeleninu nemusíte toľko krájať.

Polievku si rozdelíme na 5 rovnakých dávok, jednu z nich použijeme prvý deň, zvyšok dáme do chladničky alebo zamrazíme.

Tipy:

Ráno: môžete skutočne jesť, čo vám chutí, samozrejme, že to nepreháňajte a jedzte príliš tuky, ale musli alebo rožok s polevou sú v poriadku.

Obed: (vždy sacharidy)

Na poludnie s polievkou: sacharidy

50 g celozrnných cestovín alebo 1 porcia (425 g) varených zemiakov alebo 75 g ryže alebo červenej šošovice

Večer (vždy vaječný bielok) s polievkou: 200 g filetu z kuracích pŕs osmažte na panvici alebo povarte na malom vývare alebo 250 g rybieho filé.

Už žiadne sacharidové jedlá po 15:30.!

Dôležité: po celý deň vypite 2,5 litra ovocného alebo bylinného čaju alebo čo je najlepšie, neperlivej vody.

Ak ste večer stále hladní, kus nízkotučného syra vám nijako neuškodí.

Pri tejto diéte vám naozaj nič nechýba, ste plní a spokojní, ak je poobede chuť na jedlo, raz som zjedol žeruchu, ananás alebo jablko, neubližovalo mi to.

Nechcel som zhodiť pár kíl za rekordný čas, ale po 2 týždňoch som o 2,5 kila ľahší, cítim sa dobre a polievka ma ešte nebaví.

V 2. týždni som tiež nahradil polievkové jedlo grilovaným hovädzím steakom a veľkým šalátom.