Genetické inžinierstvo a svetové potraviny; Environmentálny inštitút Mníchov
V roku 1973 dosiahli americkí vedci prvú genetickú manipuláciu. Pašovali cudzí genetický materiál do baktérií. Dnes, o 40 rokov neskôr, sa v USA, Brazílii, Argentíne, Indii, Kanade a Číne pestujú veľké plochy geneticky modifikovanej sóje, kukurice, repky a bavlny. Od uvedenia transgénnych rastlín na trh existujú prakticky iba dve „nové“ vlastnosti: Odolnosť proti hmyzu, teda rastliny, ktoré permanentne produkujú bakteriálny jed, ktorý má zabíjať určitých škodcov. A odolnosť voči herbicídom, to znamená rastliny, ktoré prežijú postrekovanie celkovými herbicídmi, ako je napríklad Monsanto's Roundup.
Agro-genetické inžinierstvo doteraz nebolo schopné splniť svoje prísne prísľuby, ako je zmiernenie hladu vo svete alebo boj proti podvýžive. Mali by skôr presvedčiť verejnosť o nevyhnutnosti svojej rizikovej technológie, ktorá znamená radikálnu manipuláciu s procesmi prirodzeného života - s úplne neistým výsledkom. Nadnárodné agrochemické skupiny majú samozrejme ekonomický prínos.
Medzitým 795 miliónov ľudí na svete hladuje - napriek genetickému jedlu. Pretože iba asi polovica svetových poľnohospodárskych výnosov sa používa na ľudskú výživu. Druhá polovica sa spracuje na krmivo pre zvieratá, palivo a priemyselné suroviny alebo skončí v odpade. Už v roku 1998 sa všetky africké štáty, s výnimkou Juhoafrickej republiky, sťažovali v spoločnom vyhlásení, že chudobní a hladní v ich krajinách sú týraní, aby bolo genetické inžinierstvo spoločensky prijateľné. Zistili, že genetické inžinierstvo ničí biodiverzitu Afriky, ohrozuje miestne znalosti a udržateľný poľnohospodársky systém, ktorý sa rozvíjal po tisícročia. Genetické inžinierstvo by zabránilo africkému ľudu v tom, aby sa mohlo živiť, čo predstavuje ich jednoznačný záver.
Genetické inžinierstvo nie je riešením svetového hladu. Naopak: genetické inžinierstvo prehlbuje problém chudoby. Pretože to posilňuje moc korporácií a oslabuje postavenie poľnohospodárov.
Jedlo sa už dávno stalo nástrojom moci. Kontrola začína prvou a najdôležitejšou časťou potravinového reťazca: semenami. Objem predaja priemyslu je obrovský a dosahuje 34,5 miliárd amerických dolárov. Globálnu produkciu osiva dnes kontroluje iba niekoľko veľkých spoločností. Podiel desiatich najväčších poľnohospodárskych skupín (Monsanto, DuPont/Pioneer, Syngenta, Limagrain, Land O'Lakes Winfield, Bayer Crop Science, KWS, Sakata a DLF-Trifolium) na celkovom trhu predstavuje 75 percent. Samotná najväčšia svetová spoločnosť v oblasti genetického inžinierstva, Monsanto, kontroluje 26 percent globálneho podnikania v oblasti semien.
Týmto spôsobom sa svetová výživa stáva hračkou súkromných spoločností, ktoré vedú a diktujú trh podľa ľubovôle. Vy určujete, čo sa podáva na celom svete. Už existujú krajiny, v ktorých môžu poľnohospodári získať geneticky modifikované semená iba pre niektoré rastliny. Potravinová suverenita a demokratické sebaurčenie sú masívne ohrozené.
Od začiatku poľnohospodárstva sa rastliny pestovali a pestovali podľa svojich vlastností. Jednotlivé odrody sú prispôsobené rôznym klimatickým a geografickým podmienkam alebo sú rezistentné voči určitým škodcom a chorobám. Táto rozmanitosť je základom každého udržateľného poľnohospodárstva. Vzhľadom na agresívne zavádzanie geneticky modifikovaných rastlín a koncentráciu na niekoľko geneticky modifikovaných odrôd sa prirodzený genofond plodín čoraz viac zmenšuje. Miestne prispôsobené miestne odrody sa presúvajú.
Tisícročná roľnícka tradícia opätovného siatia časti úrody alebo výmeny semien bola umelo kriminalizovaná patentovaním rastlín. V niektorých afrických krajinách si 90 percent semien stále produkujú samotní poľnohospodári, v Európe je to však často iba päť až desať percent. Farmári sú nútení každý rok nakupovať ich semená. V Európe vlastní polovicu patentov na rastliny päť spoločností (Monsanto, Dupont, Syngenta, BASF a Bayer). Správa Enquete Commission of the Globisation of World Trade nemeckého Bundestagu dospela v roku 2002 k záveru, že patentovanie osív povedie k veľkým problémom, najmä pre rozvojové krajiny. Takzvané terminátorové závody znamenajú konečný koniec pre maloroľnícke farmy, najmä v krajinách na juhu. S nimi sa manipuluje tak, že už neprodukujú klíčiteľné semená. Už to nie je o údajne „vylepšených“ vlastnostiach, ale iba o tom, aby sa semená stali nepoužiteľnými na prestavbu, teda na sejbu v budúcom roku. Cieľom spoločností je generovať trvalý dopyt po semenách.
Nemenej odhaľujúca je aj skutočnosť, že veľkí producenti osiva tiež zohrávajú vedúcu úlohu na trhu s pesticídmi. Keď chemické spoločnosti vyvíjajú semená, cieľ je jasný: na pestovanie semien sa musia používať pesticídy. Genetické inžinierstvo postráda potreby krajín na juhu. Pretože je to kapitálovo náročná technológia vyrobená pre agropriemyselné poľnohospodárstvo. A preto chudobným krajinám jednoducho chýbajú finančné a prírodné zdroje.
Vzhľadom na hroziace dôsledky zmeny podnebia pre krajiny na juhu je absurdné spoliehať sa na agrochemicky závislé zintenzívnenie poľnohospodárstva a manipuláciu so štandardnými odrodami. Pestovanie GM plodín sa čoraz viac ukazuje ako katastrofa pre životné prostredie. Priemyselné poľnohospodárstvo s vysokými výnosmi odrôd, pesticídmi a umelými hnojivami na zvýšenie úrody ničí pôdy a poškodzuje ekosystémy. Bez toho sa však nasledujúce generácie nemôžu uživiť. Genetické rastliny a monokultúry preto nie sú riešením, ale súčasťou problému. Jediný hlad, ktorý uspokojujú spoločnosti zaoberajúce sa genetickým inžinierstvom, je hlad akcionárov.
Svetová populácia a oveľa viac ľudí by sa mohlo živiť výnosmi globálneho poľnohospodárstva, čo jasne potvrdzuje Správa o svetovom poľnohospodárstve z roku 2008. Hlad nie je výsledkom nedostatočnej výroby, ale nespravodlivej distribúcie a plytvania, ako aj sociálnych a politických podmienok: chudoba, nedostatočný prístup k pôde, vode a semenám, nespravodlivé obchodné podmienky.
Iba poľnohospodárstvo, ktoré zachováva prírodné základy, ako sú zdravé a úrodné pôdy, čistá voda a veľké množstvo rastlín a živočíchov, môže zabezpečiť svetovú potravu z dlhodobého hľadiska.