Georges Oshawa - Makrobiotický zen alebo Umenie omladenia a
Oshawov režim
Georges Oshawa v knihe Zen makrobiotikum alebo The Art of Rejuvenation and Longevity (Princípy omladenia a dlhovekosti) uvádza princípy spojenia medzi duchom a telom a reguláciu antagonistických javov jin a jang. Po ňom sa musia splniť 7 podmienok zdravia a šťastia a tiež nás vyzýva, aby sme vykonali tento test:

1. Nedostatok únavy (5 bodov). Ak z času na čas poviete: „Je to príliš ťažké“ alebo „Je to nemožné“, alebo „Nie som toho schopný“, ukážte mieru únavy. Únava je skutočnou príčinou chorôb. Musíte sa pustiť do neznáma a čím väčšia obtiažnosť, tým väčšie potešenie. Tento postoj je prejavom únavy.
2. Chuť do jedla (5 bodov). Ak nejete žiadne prírodné jedlo s potešením, znamená to, že máte nedostatok chuti do jedla.
3. Hlboký spánok (5 bodov). Ak hovoríte vo sne alebo máte sny, znamená to, že váš spánok nie je hlboký. Ak vás uspokojí 4 - 6 hodín spánku, znamená to, že spíte dobre. Ak nemôžete zaspať 3-4 minúty. po položení hlavy na vankúš, bez ohľadu na dennú dobu, bez ohľadu na okolnosti, to znamená, že váš duch nie je zbavený strachu. Ak sa nemôžete zobudiť v nastavenom čase pred spánkom, znamená to, že váš spánok nie je dokonalý.
4. Dobrá pamäť (10 bodov). Ak nezabudnete na nič, čo vidíte alebo počujete, znamená to, že máte dobrú pamäť. Schopnosť udržať sa zvyšuje s vekom. Pamäť je možné získať pomocou makrobiotiky.
5. Dobrá nálada (10 bodov). Zdravý muž, to znamená bez strachu a chorôb, je za každých okolností veselý a jemný. Správanie, hlas, oblečenie musia vo vašom okolí vzbudzovať vďačnosť. Zdravý človek sa nikdy nehnevá. Ak sa nemôžete spriateliť so svojou manželkou alebo deťmi, ukazuje to, že ste veľmi chorí.
6. Rýchlosť rozsudku a výkonu (10 bodov).
7. Spravodlivosť (55 bodov). Môže to byť vyjadrené:
• neklamte, aby ste sa chránili;
• aby som bol presný;
• milovať všetkých;
• vždy hľadajte ťažkosti, nájdite ich, bojujte s nimi a dobyjte ich zo všetkých síl;
• byť šťastnejší a šťastnejší;
• nikdy nepochybujte, urobte z biedy šťastie.
Body sa sčítavajú každý mesiac. Na štarte treba pripočítať 40 bodov. Po 3 mesiacoch musí byť splnených 60 bodov.
Muž, ktorý sa nedokáže uzdraviť a nemôže sám prostredníctvom seba, bez pomoci iných nájsť svoju vlastnú slobodu, svoje šťastie a spravodlivosť, je stvorený na to, aby ho ostatní vykorisťovali a zožierali, aby sa živil červami a mikróbmi. Po smrti nepotrebuje ísť do pekla, je tam dokonca aj v živote. Ak na tomto svete existuje iba jedna osoba alebo jedna vec, ktorú nemôžete milovať, nikdy nebudete šťastní, ste chorí. Ak ste chorí, musíte sa uzdraviť; ak vás iní uzdravia, vaše uzdravenie je neúplné, pretože stratíte nezávislosť a slobodu. Zdravie a šťastie, ktoré pochádzajú od ostatných, vytvoria povinnosť, ktorú musíte zaplatiť. Oslobodzuješ sa, ak okolo seba rozdávaš radosť a vďačnosť.
Po Oshawe rakovina, zápcha, kŕče, odvápnenie, cukrovka, omrzliny, glaukóm, hypo- a hypertenzia, hemoroidy, bradavice (príliš veľa živočíšnych produktov), leukémia, nespavosť, obrna, schizofrénia, hepatitída, srdcové choroby, bolesti obličiek, zuby, hlava (prílišná kyslosť), skleróza multiplex sú dôsledkom nadmernej jinovej diéty. Strata vlasov, lupiny, plešatenie sú tiež dôsledkom nadmerného množstva jin, tj zneužívania vitamínu C, ovocia, cukru, šalátov, výrobkov bohatých na K alebo P. Všetka kozmetika, tinktúry, pleťové vody, hrebene a plastové kefky sú veľmi jinové.
Astigmatizmus, ďalekozrakosť, Parkinsonova choroba sú jin alebo jang
Odporúča sa v jednom extréme režim č. 7, 100% strava s obilninami (ryžový krém), bez tekutín (voda je jin) po dobu 10 dní, potom nie. 6 s 90% obilnín, 10% zeleniny (nie jin, ako sú zemiaky, paradajky, baklažán), málo nápojov; režim č. 5 s 80% obilnín, režim č. 4 so 70% obilninami atď. Iným extrémom je režim č. 1, opatrne zavádzajte viac zeleniny (až 30%), menej obilnín (až 10%), polievky 10%, mäso 30%, šaláty 15%, dezert 5%. S poklesom obsahu zrna sa primerane zvyšuje aj percento živočíšnych a rastlinných produktov. Režim č. 3 s 60% obilnín, 30% zeleniny a 10% polievok sa môžu uchovávať tak dlho, ako chceme, bez nebezpečenstva. Je dobré mať sklon k 100% obilnín, ak zelenina a mäso nepresahujú 30%, bez obáv z nerovnováhy.
Každé sústo žujte najmenej 50-krát.
Pokiaľ ide o obilniny, Oshawa podáva niekoľko receptov.
1. Celá ryža. Varte, kým sa dole trochu nespáli. Žltá časť je najviac jangová, najbohatšia na minerály a najťažšia. Používa sa u pacientov s jinovou tendenciou.
2. Orez Gomoke. 5-10% varenej zeleniny zmiešame s varenou ryžou.
3. Gaštanová ryža. Zmiešajte ryžu s 10 - 20% varených gaštanov.
4. Ryžový kuskus. Ryžu uvaríme a pridáme cícer a cibuľu.
5. Ovsená kaša. Varte ovos s cibuľou.
6. Surová ryža. Hrsť namočenej ryže na prázdny žalúdok vyháňa všetkých parazitov z čreva (najmä z dvanástnika).
7. Špeciálny ryžový krém. Ryžu opražíme a povaríme 2 hodiny. Preceďte to. Je to veľmi dobré tonikum.
• káva Oshawa (Yannoch): 3 lyžice ryže, 2 pšenice, 1 cícer, 1 čakanka, hnedá a mletá. 1 polievkovú lyžicu dajte na 1/2 l vody. Varte 10 minút. Je indikovaný na bolesti hlavy, zápchu;
• kokkoh (náhrada materského mlieka): pražená ryžová múka, pšenica, ovsené vločky, sója, sezamové semiačka. Varte 10 minút, potom, čo som dal 1 lyžicu zmesi do 1/4 l vody;
• púpavová káva. Korene púpavy sú vyprážané, mleté. Vložte 1 čajovú lyžičku do šálky vody. Kto chce trpkejšiu chuť, môže pridať čakanku. Je to tiež dobré pre srdce a nervový systém.
Na liečenie Oshawa všeobecne odporúča obklady zo zázvoru, obklady z ryžovej múky s trochou vody. Pri horúčke, nachladnutí jedzte ryžové polievky, ryžový krém, obklady nanášajte chlorofylom (drvené listy špenátu, kapusta).
Na ochrnutie: púpava, šumivý čaj.
Jablčný ocot s medom sa neodporúča, pretože oba sú jinové. Je to dobré pre samotný jang.
Doktor Oshawa tiež odporúča očistný režim na vyváženie a nabudenie energie bytosti z pohľadu jin-jang, ktorý pozostáva z 10-denných kúr s prestávkou 1 až 5 dní, počas ktorých sa konzumujú iba jangové jedlá.: pšenica, ryža, proso a pohánka varené vo vode alebo varené s trochou soli. Ako tekutina iba voda a iba výnimočný bazalkový čaj alebo čierny čaj.
V strave je potrebné udržiavať rovnováhu jin-jang. Potravinami, ktoré spĺňajú túto požiadavku, sú obilniny. Ostatné zložky našej stravy (zelenina, strukoviny, ovocie) majú v porovnaní s našou ústavou nadbytok jin. Zelenina sa „zamotáva“ pridaním nerafinovanej morskej soli (máme hrubozrnnú, ktorá je blízka morskej), varením pod tlakom, zmiešaním s obilninami. Naopak, mäso a vajcia vytvárajú nerovnováhu smerom k jangu. Samotná zelenina ani živočíšne produkty nemôžu dosiahnuť nutričnú rovnováhu. Oba sú vedľajšími výrobkami v porovnaní s obilninami. Med sa používa, aj keď je trojitý jin, kvôli jeho výživovým vlastnostiam. George Oshawa spomína, že maximálna časť každej kategórie potravín je 30% celého taniera.