Ger; údený losos
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
Ahoj!
Bruško môjho partnera sa trápi a odteraz chce len ľahkú večeru.
Teraz si nie som istý, či je losos ľahký ... alebo skôr menej!
Kto ma môže urobiť „inteligentným“?
Členka od 28. septembra 2003
2 312 príspevkov (ø 0,37/deň)
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
Člen od 23. 8. 2004
529 príspevkov (ø0,09/deň)
| Ahoj Nijami, Takže do ľahkej stravy by som nutne nemusel zahrnúť pstruha, lososa a sleďa, pretože sú dosť tučné. Prezrite si výživovú tabuľku. Práve teraz sú v mnohých časopisoch vytlačené tabuľky, ktoré vám môžu pomôcť. lg tigga-digga |
| Citát a odpovede |
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
dakujem za tip!
Členka od 17. mája 1999
12 509 príspevkov (ø 1,59/deň)
ak to má byť na večeru údená ryba, tak z. B. Treska, morský jazyk, zubáč a sebastesy Všetky majú menej ako 100 kcal a približne 1 g tuku na 100 g.
Výborne sa k tomu hodí nízkokalorická kôprová omáčka na báze jogurtu.
„Chytrosť je umenie rozpoznávať, čo treba prehliadať.“
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
to znie zaujímavo ! Túto údenú rybu som v našej ponuke nikdy nenašiel
kde kupis tieto udene ryby?
Myšlienka s kôprovou omáčkou je skvelá, ďakujem pekne!
Členka od 17. mája 1999
12 509 príspevkov (ø 1,59/deň)
Žijem pri Baltickom mori, čo pravdepodobne vysvetľuje moje rýchle uverejnenie príspevku!
Neviem, aké sú vaše možnosti nákupu rýb. Obchodníci s rybami by však mali byť schopní získať vám aj druhy rýb, ktoré som spomenul.
„„ Chytrosť je umenie rozpoznávať, čo treba prehliadať. ““
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
| No . 1x by to urobil tiež! |
| Citát a odpovede |
Členka od 17. decembra 2004
3 588 príspevkov (ø 0,62/deň)
Čo tak filet z čerstvého lososa, krátko pražený na veľmi malom tuku, ľahká kôprová omáčka a ryža. Doplnený čerstvým šalátom máte hotové jedlo. Chutí veľmi dobre.
Údený losos s ľahkým zemiakovým šalátom je ľahký aj na žalúdok, takže nepotrebujete žiadnu omáčku navyše.
Člen od 3. júla 2004
482 príspevkov (ø0,08/deň)
Členom od 1. 1. 2004
190 príspevkov (ø0,03/deň)
Rád si dám aj údeného lososa na prúžky na listovom šaláte (jahňací šalát, lollo rosse alebo listový šalát z červeného duba) s nadrobno nakrájanou šalotkou, octom, olejom, korením, soľou, štipkou cukru.
Dobrou kombináciou je balzamikový ocot s olivovým olejom alebo biely balzamikový ocot s tekvicovým olejom. Olej používam veľmi striedmo a ocot trochu zriedim s vodou, aby nebol príliš kyslý. K tomu sa hodí kúsok chleba.
Čerstvý losos sa dá dobre zapariť - bez ďalších tukov v pare (asi 10 minút pre filé). Pod ním je skvelý záhon so zeleninou, napríklad fenikel, zeler, mrkva alebo ázijská zelenina s fazuľovými klíčkami, jarnou cibuľkou, zázvorom.
Ak sú povolené aj mrazené filety zabalené do zmršťovacej fólie - môžu sa variť priamo zo zmrazeného jedla vo fólii v horúcej vode - super šťavnaté a bez tuku navyše. Sú dobré, keď už všade naokolo nevyzerajú sklovito + 2-3 min.
Robím aj ryžu.
predmet uzavretý
Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.