GIMBIR murat! Už ste niekedy vyskúšali (recept na výhody); LaTAIFAS

Nakladaný zázvor je pochúťka pri Japončina. Najčastejšie ju konzumujú so sushi alebo z niekoľkých druhov sushi, aby si vyčistili chuťové bunky.

murat

Môžeme podávať k mäsu, rybám, ryži alebo iným nakladaným jedlám. Recept, ktorý vám predstavíme, je veľmi jednoduchý. Potrebuješ iba 4 ingrediencie. to je hotové za 5 minút.

Nakladaný zázvor - recept

Nakladaný zázvor tvrdí zdravie zažívacie a zmierňuje príznaky nevoľnosť, zvracanie, kinetóza alebo zlé ráno alebo podráždený žalúdok.

Má vlastnosti zápalové a ANTITUMOR. vylepšuje bolesť kĺbov a vylepšuje sa mobilita. klesá cholesterolu a zabraňuje tvorbe krvné zrazeniny. bráni mozgové príhody a srdcové choroby.

Maximálna dávka je 4 g zázvoru denne Pre dospelých. U tehotných žien je dávka menšia ako 1 gram denne. Je to kontraindikované pre deti do 2 rokov.

prísady

• 250 g koreňa zázvoru
• 2 lyžice ryžového octu alebo ovocného octu
• 2 lyžice medu
• 1 čajová lyžička soli

Príprava

Podľa toho, aký jednoduchý je zoznam ingrediencií, vidíme, že recept sa pripravuje veľmi ľahko. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.

Ak chcete získať najjemnejšie plátky, použite mandolínu alebo špeciálnu škrabku na zeleninu.

Vložte plátky zázvoru do sklenených nádob. V samostatnej miske zmiešajte ocot s medom a soľou, kým sa nerozpustí. Ochutnajte a uvidíte, či vám chutí, ak nie, môžete pridať viac medu.

Výsledný roztok zalejte zázvorom (mal by zakryť zázvor) a naskrutkujte viečka. Dózu vložte do chladničky a pred konzumáciou ju nechajte aspoň 1 hodinu odležať. Po pár dňoch je to oveľa lepšie.

Čím dlhšie ho necháte marinovať (2-4 dni), tým bude sladšia a jemnejšia.

Iné recepty navrhujú, aby ste ocot trochu prevarili (spolu s trochou cukru, soľou a vodou) a potom ním vyliali zázvorové plátky. Alebo varte 2 šálky octu s ½ šálky cukru, 2 šálky zázvorových plátkov a iného korenia po dobu 30 minút, potom zmes preložte do sklenených nádob.

Ak chcete získať oveľa atraktívnejší nakladaný zázvor, pridajte niekoľko kvapiek šťavy z červenej repy. Získa špeciálny odtieň.

Do pohárov môžete pridať rôzne korenie, napríklad anízové ​​hviezdy, feferónky, tymián, rozmarín atď.