Ginger Shot - prírodný zabijak za studena
Zabijak za studena vyrobený z prírodných surovín
Lisovaný alebo roztlačený zázvor s citrónom, kurkumou a medom - táto vitamínová bomba je skutočne horúca. Ak si ho však pravidelne dáte pred raňajkami, môžete si posilniť imunitný systém a zabrániť prechladnutiu. Aspoň to sľubuje reklama na drahé zábery a mnohí presvedčení používatelia na ňu prisahajú. Dobrá správa je: Nápoj je v skutočnosti plný cenných účinných látok - a ak si ho nekúpite, ale jednoducho si ho vyrobíte sami, ušetríte tiež veľa peňazí.
Čo by ste mali vedieť o koreni zázvoru
V tejto krajine je zázvor známy hlavne ako prísada korenia v ázijských jedlách. Ako osviežujúco slanú sladkosť ju mnohí milujú aj v kandizovanej podobe. Skutočnosť, že nenápadná hľuza je tiež medicínsky cenná, prenikla do západného povedomia len nedávno. Vo výučbe indickej ajurvédy, ako aj v tradičnej čínskej medicíne (TČM) sa však už po stáročia používa ako univerzálny prostriedok proti mnohým chorobám a chorobám.
Pikantná hľuza sa skladá z viac ako 150 rôznych prísad, medzi ktoré patrí množstvo vitamínov, železo, vápnik, draslík, sodík, fosfor a rôzne éterické oleje. Horúca látka gingerol, ktorá je tiež obsiahnutá, má údajne protizápalové, analgetické a dokonca preventívne účinky proti rakovine. Ako domáci liek zázvorový čaj odvádza dobrú prácu pri posilňovaní obranyschopnosti tela proti nachladnutiu alebo chrípke podobným infekciám. Ďumbierový prášok zo sušeného koreňa tiež podporuje trávenie, pomáha proti nevoľnosti, urýchľuje metabolizmus a prispieva k lepšiemu prekrveniu.
Kurkuma, nazývaná tiež indická kurkuma alebo indický šafran, patrí tiež do rodiny zázvorov. Žltý koreň je jedným z najstarších liekov na svete a obsahuje najmenej toľko cenných zložiek ako jeho trochu bledší príbuzný.
Ďalší skvelý recept so zázvorom a kurkumou: zlaté mlieko.
Nepremeškajte nič a zabezpečte si darček!
Prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu - každé dva týždne vám budeme posielať zaujímavé články a informovať vás o aktuálnych témach.
Dostanete tiež exkluzívny úryvok z knihy »Die Hexenschule« od Birgit Jankovic-Steinerovej.
Staňte sa súčasťou jednoduchého úplného bývania - tešíme sa na vás!
Predchádzajte a liečte zázvorovými strelami
Ak spojíte silné vlastnosti zázvoru a kurkumy a pridáte citrón ako zdroj vitamínu C, dostanete skutočného zabijaka za studena.
Je pravda, že horí ako oheň sám. Ale zmiešaný s medom a prípadne s trochou pomarančového džúsu sa stane osviežujúcim pick-upom, ktorý môže nahradiť vašu rannú kávu svojim povzbudzujúcim účinkom. Med slúži nielen ako sladidlo, ale má aj samotný antibakteriálny liečivý účinok.
Komplexný zdravotný sprievodca po ajurvédskej liečivej sile s viac ako 50 receptami.
Je také ľahké pripraviť si svojho vraha za studena
Zázvorové zábery tiež čoraz častejšie nájdeme v dobre zásobených supermarketoch alebo v smoothie baroch. Za cenu okolo päť eur za porciu by ste však mohli rýchlo stratiť túžbu po liečbe pomocou nápoja. Našťastie môžete ľahko urobiť zábery sami s malým úsilím - ideálne na celý týždeň vopred (toľko vydrží hotová zmes v chladničke).
Na jednu porciu potrebujete:
- 50 g koreňa zázvoru (olúpaného)
- Šťava z polovice citróna
- 1 lyžička medu
Vložte koreň zázvoru do odšťavovača alebo pyré a prefiltrujte ho, potom primiešajte ostatné ingrediencie.
Podľa chuti môžete pridať jablkový alebo pomarančový džús (zjemní to pikantnosť) a trochu ho osladiť javorovým alebo agávovým sirupom. Ak sa neviete nabažiť koreneného jedla, môžete do studeného zabijaka pridať kajenské korenie.
Na posilnenie imunitného systému postačuje každé ráno dať si pohár zázvoru.
Mali by ste tomu venovať pozornosť: Vysoko koncentrovaný horúci nápoj už má vplyv na jazyk a skutočne vás dokáže zahriať. Mali by ste ho preto brať iba po dúškoch a ak máte citlivý žalúdok, predtým ste niečo zjedli.