Glukagónový gél proti nízkemu cukru
Nízka a vysoká hladina cukru v krvi môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Príznakom cukrovky môže byť akýkoľvek stav; Medzi týmito dvoma poruchami však existujú významné rozdiely.
Nízka hladina cukru v krvi (hypoglykémia)
Hypoglykémia je spôsobená nízkou hladinou cukru v krvi v tele; Toto ochorenie postihuje diabetikov a nediabetikov. Rýchle občerstvenie, škroby a cukry sú v modernej strave základom a zvyšujú výskyt hypoglykémie.
Vysoká hladina cukru v krvi (hyperglykémia)
Hyperglykémia je spôsobená vysokou hladinou glukózy v krvi; Toto ochorenie postihuje diabetikov. Cukor v krvi sa zvyšuje, keď telo prestane produkovať inzulín (cukrovka 1. typu) alebo keď telo nereaguje na produkciu inzulínu (cukrovka 2. typu).
Príznaky hypoglykémie
Hypoglykémia znižuje prietok krvi do mozgu a vážne ovplyvňuje jeho funkciu. Ľudia, ktorí trpia hypoglykémiou, môžu byť zmätení, majú poruchy videnia, prežívajú úzkosť, nepravidelné správanie a zvýšenú hladinu hladu.
Príznaky hyperglykémie
Hyperglykemickí ľudia, u ktorých sa tiež často vyskytuje močenie, zvyšujú smäd. Strata hmotnosti, únava, tmavá pokožka a rozmazané videnie sú príznaky hyperglykémie.
Liečba hypoglykémie
Na liečbu stavu sa používajú lieky, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi; Ďalej, diéty s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, orechov, komplexných sacharidov, bielkovín a vlákniny pomáhajú zvyšovať hladinu cukru v krvi. Diabetici sa však musia vyhnúť príliš vysokej hladine cukru v krvi.
Liečba hyperglykémie
Hyperglykémia je liečená zdravou stravou, zvýšenou fyzickou aktivitou, chudnutím, liečbou cukrovky, odbúravaním stresu a každodenným monitorovaním hladiny cukru v krvi.
Nízka hladina cukru v krvi (hypoglykémia) nastáva, keď telo neprodukuje dostatok glukózy na správne fungovanie. Príznaky hypoglykémie sa líšia podľa príčiny nízkej hladiny cukru v krvi. Bežnými príznakmi sú lepkavá pokožka, potenie, túžba, tras, slabosť a ťažkosti s rozprávaním. Medzi závažné príznaky patria záchvaty, mdloby a kóma.
cukrovka
Pri predpisovaní inzulínu sa u ľudí s cukrovkou môže vyskytnúť hypoglykémia. Jedným z faktorov, ktoré ich robia náchylnými na hypoglykémiu spojenú s inzulínom, je nepravidelné stravovanie a intenzívne cvičenie. V takýchto prípadoch musia často kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Nedostatok žľazy
Nadledviny sú okrem iných funkcií zodpovedné za zvýšenie hladiny glukózy; ak sú žľazy poškodené, mohlo by to mať za následok nižšiu hladinu cukru v krvi. Hypofýza vytvára rastový hormón, ktorý pomáha vyrovnávať hladinu glukózy v tele; Dojčatá a malé deti sú obzvlášť náchylné na nízku hladinu cukru v krvi, keď je narušený rastový hormón.
Zlyhanie orgánu
Problémy s obličkami môžu zhoršiť schopnosť orgánu produkovať glukózu z aminokyselín. Môžu tiež viesť k väčšiemu obehu inzulínu v krvi, čo môže znížiť hladinu cukru v krvi. Zlyhanie obličiek môže nepriamo viesť k nízkej hladine cukru v krvi, pretože pacienti často trpia zlou chuťou do jedla a následne nejedia správne. Zlyhanie pečene zhoršuje schopnosť orgánu uvoľňovať uloženú glukózu.
alkoholu
Keď hladina cukru v krvi klesne, vaša pečeň zvyčajne premení uložené sacharidy na glukózu. Pri požití alkoholu však pečeň pracuje na jeho prvom odbúraní, takže hladina cukru v krvi naďalej klesá. Problém je obzvlášť akútny, ak máte príliš nízku hladinu cukru v krvi a pijete nalačno.
Žalúdočná chirurgia
Operácia žalúdka alebo žalúdka môže spôsobiť nízku hladinu cukru v krvi kvôli rýchlemu prechodu potravy do tenkého čreva.
Lieky
V zriedkavých prípadoch môžu určité lieky spôsobiť nízku hladinu cukru v krvi vyvolanú liekmi. Patria sem Bactrim (antibiotikum), betablokátory, haloperidol, IMAO, metformín (ak sa užívajú so sulfonylmočovinami), pentamidín, chinidín, chinín a sulfonylmočoviny.
Prevencia/riešenie
Váš lekár môže navrhnúť zmeny životného štýlu a stravovania, ktoré môžu znížiť epizódy hypoglykémie. Bez ohľadu na príčinu, ak sa nesleduje, nízka hladina cukru v krvi môže rýchlo prejsť z miernej až stredne ťažkej formy na ťažkú. Dextróza, sladký cukrík alebo pomarančový džús môžu rýchlo oživiť chorých ľudí. Ak však postihnutý omdli, zavolajte lekára alebo vytočte 911.
Vo vojne proti priberaniu je súperom cukor. Cukor je podľa Mayo Clinic dobrým zdrojom energie pre telo pri budovaní svalov a ďalších tkanív. Prebytok cukru v potravinách však zvyšuje telesný tuk a spôsobuje priberanie. Potraviny s nízkym obsahom cukru sa vstrebávajú pomalšie a pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v tele. Konzumácia potravín s nízkym obsahom cukru pomáha pri celkovej regulácii hmotnosti. K večeri od raňajok sú zahrnuté jedlá s nízkym obsahom cukru.
Pečený losos
Pečený losos so zázvorovou zeleninou je nápad s nízkym obsahom cukru z Diabetic Lifestyle. Toto jedlo má okolo 250 kalórií a 10 gramov tuku pre potešenie zo zdravej večere. Na panvici sa varí malá cibuľka, dva strúčiky cesnaku a lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru, kým cibuľa nezmäkne. Do zmesi sa pridá pol kila detských šampiňónov portobello, stredne nakrájaná cuketa a nakrájaná červená paprika. Zeleninu varte asi sedem minút, kým nezmäkne. Z boku je pekáč vyložený alobalom a pokrytý varným sprejom. Nastavte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Lososa dáme do misy, posypeme dvoma polievkovými lyžicami balzamikového octu, čerstvo nastrúhaným korením a zalejeme zeleninovou zmesou. Akonáhle je jedlo pokryté alobalom, losos sa pečie 20 minút. Toto jedlo s nízkym obsahom cukru sa podáva štyri, pretože na každom tanieri sa podáva zelenina a losos.
Jednoduchá pizza
Táto možnosť jedla s nízkym obsahom cukru má iba 115 kalórií na porciu. Simple Pizza používa pol anglického muffinu iba za tri gramy tuku. Brojlerová rúra je predhriata a anglické muffiny sú položené na malom plechu na pečenie. Na vrch muffinu sa natierajú dve polievkové lyžice paradajkovej omáčky s nízkym obsahom sodíka. Aby ste ušetrili viac kalórií a obsahu cukru, svetlo dáva paradajkovú omáčku. Na vrch muffinu sú posypané dve polievkové lyžice mozzarelly, 1/8 čajovej lyžičky nastrúhanej sušenej bazalky a 1/8 čajovej lyžičky nastrúhaného sušeného oregana. Muffin sa varí, kým syr neprebubláva. Podávajte toto pizza jedlo s nízkym obsahom cukru hneď pre najlepšiu chuť.
Domáce palacinky
Palacinky sú vynikajúce raňajkové dobroty, ktoré nemusia byť nabité cukrom. Web Diabetia odporúča celé jedlo alebo pohánkovú múku, aby boli palacinky zdravšie. Zmiešajte dohromady štyri unce celozrnnej múky, jedno veľké vajce a pol pintu odstredeného mlieka. Na panvici alebo panvici rozpálime olivový olej, aby sa palacinky uvarili. Veľké lyžice nechajte cesto na panvici uvariť. Tieto palacinkové raňajky s nízkym obsahom cukru sa môžu podávať s čerstvým ovocím pre väčšiu chuť. Nakrájané banány, kivi a nasekané jablká sú vynikajúcou zálievkou na domáce palacinky.
Zavedenie diéty s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom bielkovín prichádza s pevnou predstavou o tom, čo všetko z toho obnáša, a o zdravotných výhodách spojených s jednotlivými typmi stravovania. Väčšina ľudí konzumuje príliš veľa cukru, väčšinou vo forme pridaného cukru alebo prázdnych kalórií, takže väčšine prospeje strava s nízkym obsahom cukru. Podľa American Heart Association hrá zvýšená spotreba cukru úlohu pri súčasnom zvyšovaní obezity, vysokého krvného tlaku a cukrovky 2. typu. Diéty s vysokým obsahom bielkovín sú zvyčajne určené pre zdravých dospelých ľudí, ktorí chcú bezpečne budovať alebo udržiavať svaly, tvrdí Mayo Clinic.
Diéty s nízkym obsahom cukru
Vynechajte pridané cukry z toho, že nepijete tekuté kalórie. Tekuté nealkoholické nápoje sú podľa American Heart Association najväčším zdrojom pridaného cukru v priemernej strave. Niektoré ďalšie spôsoby, ako znížiť hladinu cukru a stravu s nízkym obsahom cukru až po dezerty, raz týždenne, namiesto skutočného cukru použiť Splendu alebo Truviu a vyhnúť sa obmedzenému počtu sladených jedál, ako sú cukríky, granola, cereálne tyčinky, jogurty, čokoláda a sušienky.
Pochopte, že existuje rozdiel medzi „bez pridaného cukru“ a prírodným cukrom. Prírodné cukry sa nachádzajú v produktoch, ako sú ovocie a mlieko, a nemali by sa započítavať do vašej dennej spotreby cukru, pretože v týchto potravinách sa nachádza veľa výživných látok, vďaka ktorým sa ich oplatí jesť. Pridaný cukor nemá žiadnu výživovú hodnotu a podľa American Heart Association prenáša do tela iba prázdne kalórie. Odhadujú tiež priemerný denný príjem pridaného cukru na osobu okolo 318 kalórií. Podľa výskumu na Lekárskej fakulte Univerzity Johna Hopkinsa môže konzumácia príliš veľa sladkých jedál viesť k zmenám v mozgových receptoroch. Podľa výskumníkov z Université de Montréal bol cukor tiež spájaný so starnutím.
Z hľadiska množstva pridaného cukru, ktoré by ste mali jesť, odporúča združenie American Heart Association nie viac ako 6 stp. za deň pre ženy (24 g) a 9 t. za deň (36 g) pre mužov. To je menej ako cukor nachádzajúci sa v jednej plechovke sódy.
Diéty s vysokým obsahom bielkovín
Vyberte si chudé zdroje bielkovín, ako je kuracie, morčacie a ryby. Fazuľa, celozrnné výrobky, orechy a nízkotučné mliečne výrobky sú tiež dobrým zdrojom bielkovín. Ďalším skvelým zdrojom bielkovín pre vysoko bielkovinové diéty je srvátkový proteínový prášok. Vyberte si srvátkový proteín, ktorý má nízky obsah sacharidov, cukru a sodíka a vysoký obsah bielkovín.
Bielkoviny sa nachádzajú v kostiach, svaloch, pokožke, orgánoch a krvi a sú nevyhnutnou makroživinou. Súčasné odporúčanie Národného ústavu pre medicínu týkajúce sa bielkovín je 0,8 gramu na kilogram hmotnosti za deň.
Klinika Mayo odporúča, aby bola strava s vysokým obsahom bielkovín pre väčšinu dospelých zvyčajne bezpečná, pokiaľ nemáte ochorenie obličiek.
Strava s vysokým obsahom bielkovín môže niekedy znamenať stravu s vyšším obsahom nasýtených tukov, pretože niektoré zdroje mäsa, ako napríklad hovädzie a bravčové mäso, môžu obsahovať vysoké množstvo bielkovín aj tukov. Diéta s vysokým obsahom nasýtených tukov môže viesť k zvýšeniu LDL cholesterolu, čo zvyšuje riziko srdcových chorôb, tvrdí Mayo Clinic.
Ako implementovať diétu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cukru
Rozdeľte svoje jedlá s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cukru na raňajky, obed a večeru. Jedzte raňajkové jedlá s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cukru, ako sú obyčajné ovsené vločky, vajcia a bielky a chudé mäso, ako je morčacie mäso a šunka.
Na obed si vyberte chudé párky, celozrnné pečivo a boky, ako sú fazuľa, mrkva a šaláty.
Na večeru si vyberte chudé bielkoviny, ako sú ryby a kuracie mäso, a snažte sa každý deň zjesť dve až tri porcie listovej zelenej zeleniny.
Na občerstvenie sa vyhýbajte sladkým krekrom a sušienkam a konzumujte zeleninu so zdravými dipmi, ako je hummus. Strúhaný syr, tvaroh a orechy sú tiež vynikajúce občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cukru.