Glukomanan - prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla
Existuje veľa diét, ktoré sľubujú náhle zázraky. Kilogramy by mali po ich odobratí jednoducho vypadnúť. Ale vo väčšine prípadov je to úplný nezmysel. Líši sa to pri prípravkoch s prírodným prostriedkom na nasýtenie glukomanánom? Je to skutočne účinný prírodný liek na chudnutie? Dáme vám potrebné informácie k danej téme.
Čo je glukomanan?
Glukomanan je prírodná rastlinná látka, získava sa z takzvaného diablovho pazúra. Je to ázijská rastlina konjac, ktorá po sušení a mletí produkuje takzvaný glukomanan. V juhovýchodnej Ázii sa táto rastlina používa ako náhrada škrobu asi 3000 rokov. Často sa používa pri výrobe sklenených rezancov alebo želé dezertov. V Európe sa táto látka často používa ako želírujúca alebo zahusťujúca látka. Glukomanan poznáme tiež pod číslom prísady E 425. Ďalej to naznačujú výrazy ako „konjac guma“ alebo „konjac glucomannan“.
Glukomanan má údajne liečivý účinok, zmierňuje niektoré zdravotné problémy - a pomáha najmä pri chudnutí.
Diéta z jablčného octu: hocus-pocus alebo skutočný zasvätený tip?
Čo môže robiť glukomanán?
Vo väčšine prípadov sa glukomanan používa ako prostriedok na upokojenie pri chudnutí a môže tiež účinne znižovať hladinu cholesterolu. Ako to však funguje presne?
Mletá rastlina konjac sa skladá väčšinou z nestráviteľných sacharidov, vrátane množstva rozpustnej vlákniny. Glukóza a manóza (cukor) sú schopné viazať veľa vody. To dáva mozgu pocit sýtosti. Jeden gram glukomananu môže viazať okolo 100 gramov. Ak užijete glukomanan s veľkým množstvom vody, môžete pozorovať nasledujúci účinok: pocit hladu klesá. Cítite sa plní. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín teraz dokonca potvrdil, že glukomanán nám môže pomôcť schudnúť počas nízkokalorickej diéty.
Proti čomu môže glukomanán pomôcť?
Predpokladá sa, že glukomanán má určité liečivé a zdravotné výhody. Nasledujúce choroby sa dajú liečiť použitím rastliny konjac:
Zápcha Užívanie glukomanánu údajne zmierni zápchu do 12 až 24 hodín. To zaisťuje rozpustná vláknina obsiahnutá v rastline. Spôsobujú mäkšie pohyby čriev. Podporujú tráviaci proces. Na účinné liečenie zápchy sa odporúča množstvo do 4 gramov.
Nadváha: Predovšetkým však glukomanan slúži ako účinná pomôcka pri chudnutí, pretože jeho príjem vytvára príjemný pocit sýtosti. Glukomanan sa zvyčajne užíva vo forme kapsúl a asi 15 minút pred každým jedlom - samozrejme, s dostatkom vody. Akonáhle sa dostane do tráviaceho traktu, môže absorbovať veľa tekutín. Výsledkom je druh gélu, ktorý je takmer hubovitý a úspešne tlmí alebo spomaľuje tráviaci proces. Vytvorí sa pocit sýtosti, ktorý príjemným spôsobom oneskorí ďalší príjem potravy. Počas diéty treba samozrejme zdôrazňovať aj dostatok pohybu a vyváženú stravu.
Cukrovka: Všeobecne by sa cukrovka nikdy nemala liečiť sama. Ísť k lekárovi je preto nevyhnutné. Glukomanan však môže mať pri cukrovke podporný účinok. Požitie rastlinnej látky môže znížiť hladinu cukru v krvi a viesť k zvýšeniu inzulínu po jedle.
Vysoká hladina cholesterolu: Glukomanan má pozitívny vplyv aj na kardiovaskulárny systém. Rastlina konjac môže znížiť hladinu lipidov v krvi - najmä LDL cholesterol. Glukomanan môže tiež pozitívne vplývať na krvný tlak.
Čo je vláknina - a na čo je dobrá?
Takéto prostriedky na nasýtenie skutočne stoja za to?
Od diét obsahujúcich glukomanan by ste nemali čakať zázraky. Mnohé z týchto doplnkov obsahujú menej glukomananu, ako sa sľubuje. Odborníci odporúčajú množstvo okolo troch gramov denne, ale tejto hodnoty sa dosahuje len vo veľmi málo prípadoch. Glukomanan by sa navyše nemal používať ako dlhodobý pomocník pri chudnutí. Na efekt sýtosti si často rýchlo zvykneme, ale nič na svojej strave nezmeníme. Ale to je presne chyba, ktorej by sa malo zabrániť.
Glukomanan je vhodnejší na začatie diéty, napríklad na získanie potrebnej motivácie do budúcnosti z prvých (rýchlych) úspechov. Pri užívaní rastlinného produktu sa neočakávajú vedľajšie účinky.